Pepite vegetariene cu legume Rețetele mele sănătoase
Nuggets nu sunt neapărat făcute cu pui, dovadă cu această versiune vegetariană. Puteți să le mâncați așa cum sunt, sau să le faceți mai mari pentru a le savura într-o pâine pita sau chiar mai bine ca o friptură de legume într-un burger vegetarian. Dacă sunteți vegetarian, această rețetă este, prin urmare, ideală pentru a servi ca înlocuitor al cărnii. Ca sfat, am adăugat faptul că această rețetă vegetariană de pepite vegetale poate fi cu proteine din soia.
Proteine din soia când sunt fierte și amestecate cu morcovi și praz; poate constitui o friptură vegetală de soia mai bogată în proteine. Pentru că, în cele din urmă, pepite de pui oferă proteine; de aceea avem nevoie de un substitut vegetal fără carne, iar soia îndeplinește acest rol. În cele din urmă, această rețetă vegetariană de pepite vă va permite să gustați legumele diferit, fără a fi nevoie să le gătiți în prealabil. Pentru că pentru această rețetă, prazul și morcovul nu sunt fierte, ci doar tocate.
Rețeta pentru aceste pepite de legume cu morcov, praz și ovăz
Pentru a face această rețetă vegetariană de pepite, trebuie să începeți deja prin pregătirea legumelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați și să tăiați în bucăți ceapa roșie și morcovii. Apoi, trebuie să tăiați prazul în bucăți. Se toarnă toate legumele într-un blender și se adaugă fulgi de ovăz, drojdie malțată și ouă. Lucrul minunat despre fulgi de ovăz este că va adăuga această rețetă, astfel încât să puteți face pepite sau forme de friptură vegetală. Și, mai presus de toate, nu veți avea nevoie de pesmet, deoarece ovăzul mixt este un excelent înlocuitor pentru pesmet. Eviti prea multi carbohidrati si in acelasi timp glutenul. Făina de ovăz pe care am folosit-o a venit de la magazinul organic. Le-am luat în vrac, așa că fulgii de fulgi de ovăz nu conțin gluten.