Periculos pentru sănătate Dieta cu proteine vă dăunează inimii
Un studiu recent din Finlanda a analizat mai atent această dietă și a constatat că o dietă bogată în proteine poate afecta inima.
Ca parte a unui studiu, 2.441 de bărbați cu vârste cuprinse între 42 și 60 de ani au fost rugați să-și documenteze dieta. Aceste informații au fost apoi evaluate de experți. Între timp, 334 de subiecți ai testului au trebuit să o pună capăt, deoarece sufereau de insuficiență cardiacă. Fiecare dintre ei a mâncat 70% carne.
Consumul scăzut de carbohidrați crește riscul cardiovascular
Participanții la studiu care au consumat în mare parte numai proteine animale au fost cu aproximativ 40% mai predispuși să dezvolte o afecțiune cardiacă. În schimb, ceilalți subiecți care au consumat cea mai mică cantitate de proteine au fost în mod constant mai sănătoși. Prin urmare, concluzia oamenilor de știință este: cu cât este mai mare proporția de proteine animale, cu atât este mai nesănătoasă pentru inimă. Proteinele vegetale, pe de altă parte, sunt mai puțin periculoase, așa cum au descoperit autorii studiului. În plus, proteinele din ouă și pește ar trebui să fie, de asemenea, mai puțin dăunătoare.
Dietele cu proteine pot afecta inima
Oamenii de știință nu au reușit încă să răspundă de ce dieta bogată în proteine afectează starea inimii. Experții recomandă o dietă echilibrată, care să se concentreze pe fructe, legume, produse din cereale, pește, leguminoase și nuci. Iar consumul de carne crudă și multe dulciuri nu ar trebui să aibă loc prea regulat.