Persoanele cu boli renale m; dulce pe dieta lor; fiți atenți
13 februarie 2019, 12:40 Maria von Wirth KOOB - Agenția pentru relații publice GmbH
Mulți oameni au boli renale cronice. Cu sau fără dializă, cei afectați trebuie să își adapteze dieta pentru a satisface nevoile nutriționale și pentru a preveni malnutriția [1]. Consumul de alimente poate fi util în implementare.
Cauzele bolilor cronice de rinichi
Rinichii curăță sângele din corp și au astfel o sarcină vitală. În timp ce insuficiența circulatorie sau o întârziere de urină pot fi responsabile pentru o restricție temporară a funcției renale, diabetul melitus și hipertensiunea arterială conduc în special la boli cronice ale rinichilor. Alte cauze includ inflamația țesutului renal, calculii renali, utilizarea pe termen lung a medicamentelor pentru durere sau disfuncția congenitală. Boala renală cronică este adesea recunoscută numai târziu din cauza bolilor secundare, deoarece cei afectați nu au simptome la început. Simptomele sunt variate și variază de la pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate la oboseală până la crampe musculare și umflături.
Nutriție adecvată: parte a terapiei de tratament [3]
Aspectul dietei bazate pe nevoi în cazul bolilor renale cronice depinde, printre altele, de necesitatea sau nu a dializei. Persoanele care folosesc spălarea sângelui în mașină trebuie să consume multe proteine, deoarece dializa are ca rezultat o pierdere mare de proteine. Pentru ca organismul să nu cadă din nou pe rezervele importante de proteine pentru producerea de energie, cei afectați trebuie să consume multe calorii în același timp. Pacienții cu boli de rinichi care nu sunt încă dependenți de dializă ar trebui, la rândul lor, să consume cât mai puține proteine și, în schimb, să consume mai mulți carbohidrați și grăsimi. Subponderalitatea și malnutriția afectează evoluția bolii și nu în ultimul rând înrăutățesc calitatea vieții celor afectați. În cazul problemelor nutriționale și al scăderii nedorite în greutate, este deci nevoie să acționăm rapid.
Consumați alimentele ca suport pentru terapia nutrițională
Nu este întotdeauna ușor să adere în mod consecvent la o dietă bazată pe nevoi în viața de zi cu zi. Din cauza pierderii poftei de mâncare și greață, unele mese sunt chiar omise în totalitate. În plus, există îngrijorarea de a mânca un lucru greșit, astfel încât mulți dintre cei afectați mănâncă prea unilateral. Pentru ca organismul să fie alimentat în mod adecvat cu substanțe nutritive și să nu existe malnutriție, persoanele cu boli de rinichi își pot completa planul nutrițional cu alimente medicale pentru băut. Băuturile gata de utilizare sunt îmbogățite cu proteine și calorii pentru pacienții cu dializă, pe de o parte, și ca o compoziție cu conținut scăzut de proteine și energie ridicată pentru cei afectați care nu trebuie să facă dializă.
Mai multe informații sunt disponibile la www.trinknahrung.pro.
[1] La nivel internațional, se estimează că proporția pacienților cu dializă subnutrită este de 30-70%, 10-15% chiar suferă de malnutriție severă. [Fouque D, Kalantar-Zadeh K, Kopple JD și colab. O nomenclatură propusă și criterii de diagnostic pentru risipa de proteine - energie în bolile renale acute și cronice. Rinichi Int 2008; 73: 391-398]
[2] Fundația Germană pentru Rinichi
[3] Druml Wet al. Ghidul S1 al Societății germane de medicină nutrițională (DGEM) în cooperare cu AKE, GESKES și DGfN1 - Nutriția enterală și parenterală a pacienților cu insuficiență renală. Aktuel Ernahrungsmed 2015; 40: 21-37
Despre campanie
Campania „Sănătatea are greutate” susține obiectivul creșterii gradului de conștientizare a problemei malnutriției în Germania. Persoanelor afectate și rudelor li se vor transmite posibilitățile de a consuma alimente, inclusiv domeniile de aplicare - pentru un pacient responsabil, proactiv, care recunoaște simptomele și solicită rambursarea consumului de alimente de la medic. Campania este inițiată și susținută de Asociația Dieta e. V. și producători cunoscuți.