Pescuit în; dieta sportivului
Având în vedere consumul redus de calorii, piersica va fi partenerul dietelor de slăbit.

Una dintre particularitățile pescuitului este că este relativ scăzută în calorii, cu aproximativ 50 Kcal pe fruct.
Acest aport energetic se bazează pe carbohidrați în cantități moderate și este reprezentat în principal de zaharoză. Bogăție de minerale și vitamine se concentrează în principal pe potasiu, care este benefic în recuperarea după efort, precum și în carotenoizi care sunt precursori ai vitaminei A. Această bogăție în vitamina A pro se observă în principal la soiurile cu carne galbenă.
vitamina A este implicat în sănătatea bună a pielii și pare să protejeze împotriva efectelor nocive ale radiațiilor solare (prevenirea arsurilor solare) la care sunt expuși sportivii din disciplinele în aer liber. În afară de aceste două oligoelemente, piersica conține o mare varietate de minerale și vitamine, inclusiv microelemente precum mangan cupru zinc. Putem spune că piersica conține puțin din toate în cantități mici! Bogat în apă, piersica se rehidrateaza. Acizii organici îi conferă un gust ascuțit care variază în funcție de maturare, ceea ce întărește aspectul său de calmare a setei.