Petit-d; postul, fiecare în ritmul său; Digne-les-Bains

petit-d

Din 10.04.2019

„Mama, te asigur, nu mi-e foame ...” E război dimineața cu tine. Vești bune, s-ar putea să se termine: Anthony Berthou, nutriționist și profesor universitar, antrenor pentru profesioniști din domeniul sănătății și antrenor al sportivilor olimpici (sante-et-nutrition.com) este convins că „micul dejun este mai presus de toate o chestiune individuală. Unii oameni sunt bine cu asta, alții pot face fără „.

De Véronique Bourfe-Rivière

Și dacă nu, pentru cei cărora le este foame, ce să mănânce ?

"Micul dejun ar trebui să fie o adevărată masă, incluzând toate familiile alimentare și capabile să ne ofere energia de care avem nevoie pentru a începe ziua"

asigură dr. Esther Wiedmer, autorul cărții Pentru a mânca diferit, să trăiască sănătos (Ed. du Rouergue).

  • proteină ajuta la construirea corpului, încetinește secreția de insulină, previne hipoglicemia. Iaurturi, brânză, șuncă ... Anthony Berthou recomandă în special ouă, fiert astfel încât gălbenușul să-și păstreze toate proprietățile nutritive.
  • Fructele uscate (oleaginoase) - masticabile sau inserate într-un preparat, sau piure pentru a se răspândi - furnizează, de asemenea, proteine ​​și, în plus, „grăsimile bune de care avem nevoie pentru energie, funcții ale creierului, satietate”, potrivit dr. Wiedmer. În caz contrar, gândiți-vă la untul organic din lapte crud.