Pi; ata biscuiti cookie-uri cu s; el; surprinde

Foto: Eat Club; Isabell Triemer

Fursecurile noastre de piñata sunt o adevărată sărbătoare pentru ochii din exterior, dar în interior există o explozie colorată de stropi.

Piñatas își au originile în Mexic și America Centrală și sunt figuri colorate umplute cu bomboane. O variantă puțin mai mică, dar complet comestibilă a spectacolului umplut poate fi găsită aici.

Ingrediente pentru aproximativ 25 de biscuiți:

250 g făină
75 g zahăr
1 pachet de zahăr vanilat
sare
150 g alune macinate
200 g unt moale
1 ou (M)
100 g gem de caise
Pentru decorare:
stropeste zahar colorat
Perle de zahăr
1 plic de glazură de zahăr (roz; 125 g)

Pe porție despre:

180 kcal
11 g grăsime
36 g carbohidrați
2 g proteine

Timp de pregatire:

90 de minute (plus 30 de minute de răcire și aproximativ 8 minute de timp de coacere)

Și așa se face

Amestecați într-un castron făina, zahărul, zahărul vanilat, un praf de sare și nucile. Adăugați untul în fulgi și ou. Mai întâi frământați cu cârligul pentru aluat al mixerului de mână, apoi cu mâinile pentru a forma un aluat neted. Se înfășoară în folie și se lasă să se răcească aproximativ 30 de minute.
Întindeți aluatul subțire în porții pe o suprafață de lucru cu făină și tăiați aproximativ 100 de cercuri (aproximativ 5,5 cm ø). Faceți o gaură (aproximativ 3,5 cm în diametru) în mijlocul jumătății cercurilor. Frământați din nou resturile de aluat, întindeți și tăiați așa cum este descris. Distribuiți cercuri pe cinci până la șase foi de copt căptușite cu hârtie pergament. Coaceți tavă cu tavă într-un cuptor preîncălzit (aragaz electric: 180 ° C, convecție: 160 ° C, gaz: nivel 2) timp de aproximativ 8 minute. Lasă să se răcească.
Se amestecă fructele întinse până se omogenizează și se toarnă într-o pungă mică pentru conducte. Presărați jumătate din biscuiții întregi într-un cerc în jurul marginii. Așezați câte un inel pe fiecare și presărați cu fructe întinse. Pune al doilea inel deasupra. Umpleți golurile rezultate cu stropi de zahăr și perle. Stropiți restul de tartine pe inele. Așezați deasupra restul de biscuiți întregi.
Încălziți glazura conform instrucțiunilor de pe pachet. Frământați din nou și periați biscuiții cu el. Presărați cu stropi de zahăr și perle și lăsați glazura să se usuce.

Aceste Cookie-uri Piñata sunt cu adevărat ceva foarte special, în special copiii sunt uimiți de dulcea surpriză care se ascunde în interiorul biscuiților. Acest tort cu fructe cassis este, de asemenea, bun pentru o surpriză. Crezi că umplutura este cel mai bun lucru din întregul fel de mâncare? Apoi, ar trebui să verificați aceste idei creative pentru umpluturile de mere coapte.

Piñatas sunt extrem de populare, mai ales în Mexic. Ați dorit întotdeauna să vă scufundați în bucătăria mexicană? Apoi faceți clic pe galeria noastră de imagini, acolo puteți colecta o mulțime de inspirație:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

Uneori foamea de cookie-uri nu poate fi satisfăcută atât de repede. Atunci singurul lucru care ajută este: și mai multe cookie-uri! În videoclipul nostru vă prezentăm o rețetă pentru talanți crocanți, caju și alune:

Puteți găsi și mai multe rețete creative de cookie-uri pe pagina noastră de subiecte.