Pi; vârsta de slăbire; evita sări peste o masă
De Marie Guerre
De ce ?
Când avem câteva kilograme de pierdut, o credință comună ne determină să adoptăm o dietă restrictivă de reducere a caloriilor. Acest lucru duce la aberații nutriționale, cum ar fi lipsirea de o masă. Desigur, consumul de mai puține calorii decât cheltuiți te face să slăbești. Dar această metodă nu este recomandată din două motive: poate provoca pofte incontrolabile care te vor face să înghiți orice și îți va încuraja corpul să stocheze și mai mult data viitoare când vei mânca.
Explicația lui Claude Allard, nutriționist, specialist în indicele glicemic
„Atunci când corpul este privat, are obligația de a utiliza rezerve, eliberând o enzimă care declanșează o cerere de insulină și încurajează organismul să o stocheze de îndată ce are din nou șansa”.
De ce ?
Acesta este cel mai bun mod de a reține apa și, prin urmare, de a vă hrăni celulita. Să știți că pierdeți doar mușchi și apă. Pe de altă parte, a avea conștiința curată și a mânca o salată, dar îmbogățind-o cu crutoane, maioneză, brânză și alte bucăți de slănină este o intenție lăudabilă, dar deșartă: echilibrul caloric este uneori mai greu decât un sandviș.
Explicația lui Valérie Espinasse, micronutriționistă
"Celulita este adesea apanajul femeilor slabe care acordă atenție siluetei lor și mănâncă o mulțime de fructe și legume bogate în apă și săruri minerale. Cu toate acestea, acestea favorizează retenția apei. Pierd în greutate, dar apa este aspirată în celule. Prin urmare, este mai bine să preferați legumele fierte, care își pierd astfel conținutul de apă și să favorizați proteinele, cu fiecare masă, micul dejun inclus. "
De ce ?
Când țineți o dietă, le vedeți doar: băuturi răcoritoare ușoare, iaurturi 0%, brânză cu conținut scăzut de grăsimi și prăjituri, diverse produse ștampilate „slăbire”. Există o mare tentație de a te lăsa sedus. Cu toate acestea, majoritatea nu sunt nici bune pentru sănătatea ta, nici pentru solzi. Acesta este motivul pentru care majoritatea specialiștilor încurajează mai degrabă să consume mai puțin și să privilegieze calitatea produselor.