Piept de pui la grătar cu legume

• Port: 2
• Timp: 25 min
• Stare: foarte usor
• kcal: 370
• KH: 15 g
• E: 48 g
• Î: 11 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 2 piept de pui
• ½ ardei roșu proaspăt
• ½ ardei galben proaspăt
• 200 g dovlecei
• 100 g ciuperci brune
• 1 roșie/n
• 1 ceapa rosie
• 1 morcov/n
• 4 tulpini de cimbru
• 1 vârf de pudră de ardei iute
• 1 vârf de pudră de curcuma
• ½ linguriță fulgi de ardei iute
• 1 vârf de piper negru
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 2 linguri de ulei de măsline

pregătire

1. Se spală și se scurg legumele și ierburile • Se spală fileurile de piept de pui și se usucă • Se amestecă uleiul și condimentele într-un castron și se marinează carnea în el • Se taie dovleceii în bucăți mari • Se curăță și se înjumătățesc șamonii • Se înjumătățește roșia.
2. Curățați morcovul și tăiați-l în bucăți mari • Curățați ceapa și sfărâmați-o • Așezați carnea pe grătarul fierbinte sau, alternativ, în tigaia și grătarul fierbinte.
3. Așezați cimbru pe carne și legume • În funcție de cât de gros este pieptul de pui, carnea trebuie friptă la grătar timp de 15-30 de minute.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---