Pierde greutate - întreaga lume a homeopatiei
Mâncăm mult. Nicio intrebare. Peste 50% dintre germani sunt supraponderali. Nu este nimic de spus despre asta. Dar acum apare o întrebare care pune toate presupunerile, judecățile, prejudecățile și încercările noastre disperate de dietă într-o altă lumină.
Studiile internaționale au fost evaluate de Clinica Universității Schleswig-Holstein, printre altele, și de Dr. Achim Peters, profesor de medicină internă și expert în respectarea obezității, ajunge zilnic la fundul acestei întrebări. El a scris o carte despre aceasta („Creierul egoist: De ce capul nostru sabotează diete și luptă împotriva propriului nostru corp, Ullstein). Întrebarea vine în urma discuției omniprezente despre factorii de stres. Și pentru că poți vorbi în sfârșit despre propriul tău suflet și despre sentimentele foarte personale, această întrebare este acum permisă și: DE CE mâncăm de fapt atât de mult?
Recomandați acest site pe:
GREUTATEA STRESULUI
Echipa de cercetare a constatat: supraponderalitatea nu poate fi separată de stres. Nu orice consumator de stres devine supraponderal - la fel ca nu toată lumea devine dependentă de alcool sau nicotină cu un consum adecvat. Dar mulți oameni au o tulburare metabolică a creierului - tocmai în zona care controlează capacitatea noastră de a extrage energie din depozitele corpului. Chiar dacă acest creier reprezintă doar două la sută din greutatea totală a corpului, totuși consumă până la 50 la sută din glucoza pe care o consumăm. În creier, în funcție de amploarea tulburării, se solicită și se consumă din ce în ce mai multă glucoză, cu atât mai mult suntem supuși stresului. Vrea și trebuie să-și mențină metabolismul! Consecință: Cu predispoziția adecvată, trebuie să mâncăm din ce în ce mai mult pentru a obține suficiente provizii pentru creier, care atinge zahărul pentru el însuși înaintea tuturor celorlalte organe. Așa începe soarta. Deoarece depozitele nu asigură suficientă reaprovizionare în celulele cenușii, senzația de foame este alimentată în mod constant de dereglarea subiacentă: „Ajutor! Dă-mi mai mult, nu mă pot sătura! ”Pentru a termina totul: tocmai acest stres -„ Nu-mi ajunge ”- care menține spirala consumatoare de stres.
Despre starea națiunii
Din ce în ce mai mulți oameni sunt supraponderali: în Germania 75% dintre bărbați, 59% dintre femei și deja 14% dintre copii. Un mănuș începe cu supraponderalitatea: „Discriminarea împotriva persoanelor supraponderale este terifiantă - similară cu discriminarea rasială. Oamenii supraponderali sunt discriminați la locul de muncă, șefii nu angajează în mod deliberat oameni grași ”, spune prof. Dr. Achim Peters. „Sau îi trag mai repede. Obțineți mai puțini bani și recenzii mai proaste. Copiii sunt ignorați sau tachinați la școală și sunt adesea marginalizați de către profesori. În filme vă bateți joc de grăsime, chiar și în familii și parteneriate, grăsimea este pe partea întunecată. ”Șocant: Medicii și dieteticienii sunt pe primul loc pe scara discriminării. „50 la sută dintre medici reacționează jignitor dacă pacientul întrerupe dieta după luni sau abia a respectat-o. Comentarii, de exemplu: m-am gândit imediat că nu o puteți face. Sau: Bineînțeles că nu ați făcut niciun efort ”.
O AFACERE FATALĂ: CRANUL ȘI ROLURILE DE BACON
De asemenea, este ventilat de creșterea în greutate aproape inevitabilă. Ne este rușine că nimic nu se potrivește mai bine. Și cu cât se înrăutățește, cu atât mai multe femei trebuie să pretindă că nu le deranjează nimic. Creierul nostru, care dorește din ce în ce mai mult să compenseze acest stres în continuă creștere, ne-a luat literalmente ostatici. În ce măsură acest întreg mecanism fatal contribuie și la efectul de yo-yo - mai întâi pierd patru kilograme, apoi din nou șase - nu este încă aproape clar. Dar totul indică o conexiune. „Trebuie să vorbim despre asta”, spune prof. Dr. Achim Peters, „în ceea ce privește stresul, stigmatizarea și excluderea persoanelor cu supraponderalitate.” Pentru că fără a aborda tabuul „gros” și a spune ceea ce este declanșat intern pentru toți cei implicați, stresul nu poate fi rezolvat logic.
NU POTI MÂNA MEDICAMENTE „DOAR LASAȚI”
Să renunți la fumat sau să bei este suficient de greu. Și singura metodă care funcționează de fapt este să o lăsați să plece. Asta necesită o voință extraordinară. Dar nu poți „să o lași”. Trebuie să renunțați la lucrurile preferate ale creierului egoist - simbolul iubirii, hranei și supraviețuirii - în același timp trebuind să ingerăm lucrurile în mod constant. Și metabolismul solicită în mod constant mai mult pentru că nu își recunoaște rezervele ca atare. Dacă citiți această propoziție de două ori, veți descoperi că nu există nimic de făcut doar cu disciplina!
Dar ce poți face atunci? Teoria experților despre „creierul egoist” este acum recunoscută la nivel mondial. Apoi, un creier cu un nivel ridicat de fitness sau sănătate își poate trage nevoile din depozitele disponibile. Dar, cu un creier mai puțin sănătos din punct de vedere metabolic, această capacitate poate fi redusă.
Care sunt declanșatorul tulburării?
Declanșatorii variază de la leziuni și tumori la programare incorectă (de exemplu, comportament alimentar învățat, tulburare de stres post-traumatică, semnale false de la medicamente precum antidepresive, droguri, alcool și pesticide) la defecte genetice. Este chiar posibil să scapi de problemă? „Da, și începe cu pasul 1: trebuie să scapi de sentimentul vinovat de a face ceva greșit. Nu te poți convinge să ai o conștiință vinovată. În al doilea rând, încearcă să scapi de problemele psihosociale. A existat un test interesant pentru acest lucru în SUA. Un întreg grup de populație a fost replantat - nu mai aveau probleme cu banii acolo, nu mai erau discriminate și se puteau concentra asupra lor și a caracteristicilor lor pozitive. Toți au slăbit. "
În interviu: Prof. Dr. Achim Peters
Ce cauze ale obezității trecem cu vederea tot timpul?
O mulțime de mâncare nu are nimic de-a face cu indisciplina. Mai degrabă, acoperim nevoile pe care le cere creierul. Se poate întâmpla ca depozitele corpului să fie pline, dar creierul și corpul sunt două lucruri diferite. Consumă ceea ce cere creierul tău. Și creierul nostru este egoist.
Ce se întâmplă în celulele noastre gri?
Creierul cere ceva când are nevoie de ceva - deci metabolismul este un sistem de cerere. Oricine are un sistem de cerere intact poate oferi în continuare atât de mult - pur și simplu nu îl vrea. Dar pentru mulți oameni acest sistem de nevoi nu este intact.
Creierul nostru ne păcălește de ex. B. folosește calorii de două ori mai mult dacă ne gândim chiar la cuvântul „dietă”?
Creierul nostru egoist reacționează la blocaje în alimentarea cu energie cu panică și apoi stimulează crearea de depozite în timpuri normale.
Ce rol joacă liberul arbitru? Corpul nostru suferă de egoismul creierului. Exemplu: Tot ce ne dorim cu adevărat pentru micul dejun este o rolă, creierul nostru
totuși necesită trei. Deci, noi trei mâncăm, astfel încât creierul să se poată relaxa. Dar asta înseamnă cel puțin două rulouri prea multe și au încordat corpul. Fie că slăbim, fie că rămânem grăsimi, se decide în centrul nostru de comandă a creierului. B. au nevoie de ciocolată sau pizza.
Un astfel de mecanism are loc și dacă cineva nu este extrem de obez, ci „doar supraponderal normal”?
Factorul decisiv nu este cantitatea de exces de greutate, ci dacă creierul este sănătos din punct de vedere metabolic sau nu, și dacă nu, în ce măsură.
Există vreo modalitate de a-ți calma creierul în timp ce încerci să slăbești?
Numai dacă opriți factorii de stres principali - și aceștia sunt în esență psihosociali, atât pentru creier, cât și pentru corp.
Pierderea în greutate nu ar fi utilă în reducerea presiunii interne?
Da, dar nu cu diete! Nu poți calma creierul cu asta. Creierul percepe sursa de energie scăzută ca o deficiență - și va continua să semnaleze de ce are nevoie. Nu există odihnă dacă nu obține ceea ce are nevoie.
Dar nu este mai sănătos să fii subțire?
Desigur, este bine să-ți iei greutatea de pe corp. Dar din nou: avertizez urgent împotriva dietelor. Dietele cu calorii reduse sunt o malpraxis! Dietele sunt stresante pentru organism. Dacă puneți o presiune asupra metabolismului creierului, obțineți exact opusul. Pierderea în greutate, da, desigur - dar prin cap și suflet. Trebuie să învățăm să transformăm sentimentele negative în cele pozitive; Să faci lucruri bune pentru tine. Trebuie să-ți asculți stomacul și să te întrebi: Ce mă deranjează cu adevărat? Aceste sarcini trebuie să iasă din viață. Dacă nu o poți face singur - și de fapt nu este întotdeauna foarte ușor - poți primi și ajutor, de exemplu un antrenor. Acest lucru oferă organismului șansa de a pierde în greutate într-un mod sănătos. Nu există niciun studiu serios care să arate că dieta are un efect de durată a vieții. De asemenea, nu există intervenții chirurgicale, cum ar fi B. Reduceri de stomac.
Ei spun că nimic nu se schimbă dacă nu vorbim despre excesul de greutate tabu. Unde trebuie să ne regândim exact din punctul dumneavoastră de vedere?
Oamenii cu greutate mare sunt condamnați pentru că mulți cred că este o simplă chestiune de disponibilitate de a slăbi. Ei nu știu că creierul este responsabil pentru asta. Și așa se argumentează: oricine nu este în stare să slăbească este lipsit de voință. Cei care nu reușesc să facă acest lucru nu au nici o voință, nici o disciplină în alte domenii. El sau ea este neregulat, imprecis. Lanțul acuzațiilor continuă: fără voie - leneș - prost. Dar asta este doar o prejudecată. Cei care cântăresc mult au mai mult control asupra comportamentului lor alimentar decât oricine altcineva - deci nu trebuie să fie lipsiți de minte sau proști.