Pierderea în greutate 9 Umplerea alimentelor •
Te simți ca omida flămândă? Apoi devine dificil să slăbești. Ce alimente te umple - și nu te lovesc de șold.
„Dacă aș putea să mă opresc.” - Vă mai amintiți acest slogan publicitar? Pentru mine este practic un motto al vieții. Stomacul meu este o gaură neagră care devorează, aș vrea să înghit ronțăi tot timpul. Saturare? Rareori simt.
Acum nu mi-aș spune grăsime. Doar aș vrea să acord mai multă atenție greutății mele (un singur yo-yo). Din fericire, acest lucru se poate face strategic. Anume, mizează pe alimente sănătoase, care nu sunt atât de bogate în calorii, dar mai presus de toate sunt și sățioase.
Aceste alimente te umple instantaneu
FLORI DE Crucea. Broccoli, conopida și varza constau în mare parte din apă (deci nu conțin aproape calorii), dar multe fibre sunt digerate încet și, prin urmare, se umplu mai mult timp. Sfatul nostru: Bucurați-vă de o conopidă firimită, broccoli aburit în unt și coapte cu puțin parmezan la prânz. Veți trece întreaga după-amiază fără alte gustări.
BRÂNZĂ. Brânza este extrem de bogată în proteine și te ajută să slăbești. Deoarece proteina durează mai mult pentru digestie (de unde și zicala: „Brânza închide stomacul”). În plus, există mult calciu, care, potrivit noilor cercetări, reduce absorbția grăsimilor. Din păcate, asta nu înseamnă că ar trebui să mănânci acum un platou complet cu brânză - dar câteva chifle sau un colț de Camenbert după-amiaza sunt o gustare ideală pentru a te satisface.
Zmeura. Ai chef de dulciuri? Pe cine nu. Zmeura, afinele sau căpșunile sunt extrem de sănătoase și, datorită fibrelor, umplu și gustarea cu puține calorii. De altfel, zmeura este cel mai puțin probabil să lovească: o ceașcă are 65 de calorii.
LEGUME. Năut, linte, mazăre: delicios, ieftin - și plin de fibre și proteine. Adăugați o ceașcă la salată - va dura mult mai mult.
BULION. Desigur, o supă cremoasă este ceva plin și delicios. Funcționează mai bine decât un bulion limpede de legume, pui sau carne de vită. Dacă adăugați puțină carne de pui slabă și legume (cum ar fi broccoli - vezi mai sus), aveți o masă extrem de plină, dar cu un conținut scăzut de calorii.
UNT DE MIGDALE. Îți place untul de arahide? Cine nu face. Din păcate, această răspândire este incredibil de bogată în calorii. Untul de migdale nu este în niciun fel inferior - dar oferă câteva beneficii sănătoase. Pentru același număr de calorii, există mai mult calciu, proteine și fibre. Sfatul nostru pentru gustare: Scufundați câteva pene de mere în untul de migdale și veți fi plini în cel mai scurt timp.
SMOOTHIES. Nu doar fibrele mai ușor de digerat din legume și fructe fac din smoothies un adevărat material de umplutură. Dar există încă un truc pe care smoothie-ul te poate face să te umple mai mult: amestecă-l timp de cel puțin cinci minute. Apoi devine spumoasă, deci conține mai mult aer. Și și asta - curios, te face să te simți plin.
FLORICELE DE PORUMB. Acum, pentru ceea ce este probabil cea mai bună veste a zilei: Popcorn te face slab! Deci: doar cele sărate, bineînțeles, nu cele cu adaos de unt sau zahăr. Dar floricelele sunt bogate în fibre și sărace în calorii. Yummie!
PERE ȘI MERE. Ambele fructe conțin pectină, o fibră care face digestia mai lentă. Încă pofte după prânz? Tăiați rapid o pere și veți fi plini!