Pierderea în greutate atât în cap, cât și în farfurie; Pacientul zilnic
Dacă numărul persoanelor care sunt supraponderale sau obeze continuă să crească, creșterea și/sau pierderea în greutate pot să nu fie legate doar de apetitul sau gula noastră. Creierul nostru sau chiar starea noastră psihologică ar fi, de asemenea, implicate. Pierderea în greutate: atât în cap, cât și în farfurie ?

În epoca obezității
Obezitatea este una dintre marile epidemii ale acestui secol. În cele mai dezvoltate țări, obezitatea afectează 19,5% din populație. La nivel francez, peste 15% din populație este obeză. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), „O persoană este considerată obeză atunci când indicele de masă corporală (IMC, care este raportul dintre greutate și înălțime) depășește 30 kg/m2. Dincolo de 35 de ani, vorbim despre obezitate severă. În patruzeci de ani, IMC mediu a crescut, conform studiului, de la 21,7 la 24,2 la bărbați și de la 22,1 la 24,4 la femeile adulte, adică o creștere în greutate de 1,5 kg la fiecare zece ani în medie. "