Pierderea în greutate la toamnă Cinci alternative sănătoase la făina de grâu

Nu trebuie să fie întotdeauna făină care conține gluten - există multe alternative

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Mulți experți în nutriție predică: stai departe de făina de grâu! Dar cât de nesănătoasă este cu adevărat făina de grâu? Cert este că 70% din făina albă este formată din carbohidrați. Aceasta este o piedică atunci când pierdeți în greutate. În natură, se presupune, de asemenea, că proteinele din făina de grâu pot provoca inflamații în organism. Cine știe că este mai bine să fii fără făină, dar totuși să nu îți poți schimba întreaga dietă imediat: acestea sunt cele mai bune alternative la făina de grâu.

1. Faina de spelta in loc de faina de grau

Pentru a începe slaba de toamnă, făina de spelt este o alternativă gustoasă la grâu. În timp ce făina de grâu nu poate scăpa de proasta sa reputație de tip de cereale, făina de spelt este mult mai sănătoasă. În ciuda relației sale strânse cu grâul, vopseaua conține mai multe minerale, vitamine și proteine. În ceea ce privește prelucrarea, cele două tipuri de cereale sunt foarte asemănătoare, făina de spelt folosită în principal pentru prăjituri și produse de patiserie.

Dar pastele sunt oferite tot mai mult ca o alternativă mai sănătoasă. Aceasta înseamnă că nu trebuie să rămâi fără feluri de mâncare cu paste când pierzi în greutate în timp ce ții o dietă. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă dacă sunteți intolerant la gluten. Făina de spelt conține chiar mai mult gluten decât grâul și nu este o alternativă în acest caz. Dacă totuși vrei să slăbești câteva kilograme toamna, poți trece la alți înlocuitori de făină.

---