Pierderea în greutate Metabolism Ce activează metabolismul și ce dăunează Augsburger Allgemeine
Metabolismul este cel mai stimulat de exerciții fizice, dar pauzele sunt, de asemenea, importante. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă atunci când pierdeți în greutate. Experții oferă informații și oferă sfaturi.
Unii oameni cunosc doar cuvântul dietă din teorie - de multe ori are legătură cu metabolismul energetic. Mulți vorbesc și despre dorința de a-și spori metabolismul. Experții explică cum se activează metabolismul și ce este dăunător.
Pierde în greutate: fiecare celulă are propriul său metabolism
Nu există un singur metabolism. Fiecare celulă din corp are propriul său metabolism, explică prof. Matthias Weber, purtător de cuvânt al Societății germane de endocrinologie (DGE). Substanțele sunt transportate în celulele corpului, utilizate și transportate din nou - o serie de procese biochimice au loc în organism. „Toate procesele individuale trebuie să funcționeze împreună”, adaugă prof. Ingo Froböse de la Universitatea Germană de Sport din Köln.
Pentru a vorbi despre un metabolism stimulat, are nevoie de muncă. Cu cât este mai puțin provocat, cu atât lucrează mai puțin. „Este un pic ca o mașină - este întotdeauna în garaj și nu este condusă și apoi ruginește la un moment dat”, explică Froböse. Cel mai important lucru este mișcarea, mușchii sunt cel mai mare organ metabolic.
Acordați o atenție specială metabolismului atunci când pierdeți în greutate
Dimpotrivă, acest lucru înseamnă că lipsa de exercițiu este destul de rea pentru metabolism. Dar, de fapt, există și un dușman al metabolismului pe care mulți nu îl au pe listă: dietele radicale aduc metabolismul într-un punct mort pe termen lung. Ei pun corpul într-un fel de urgență, metabolismul scade.
În mod normal, rata metabolică bazală ar trebui să fie între 1.600 și 2.500 kilocalorii, spune Froböse. Și toată lumea îi cunoaște: convertorii buni de hrană care mănâncă întotdeauna bine și rămân subțiri și în formă. Probabil că acești oameni au o rată metabolică bazală bună. Au o dietă echilibrată, dar nu fac ca organismul să moară de foame. Și își dau metabolismul - de exemplu, alergând scări în viața de zi cu zi sau exerciții fizice regulate. De altfel, puteți avea propria rată metabolică bazală măsurată cu o analiză a gazelor respiratorii la unele institute de fitness sau medici sportivi.
Metabolism: Acordați atenție orei din zi
Froböse recomandă să acordați atenție orei din zi. Dimineața, veți obține multă energie, adică grăsimi și carbohidrați. La prânz, nutrienții sunt pe ordinea de zi, iar proteinele seara. Corpul nu mai are nevoie de energie cu puțin timp înainte de somn.
Froböse vă sfătuiește să aruncați metabolismul între mese. „Este important să nu mâncați nimic timp de patru până la cinci ore”, spune omul de știință în sport, care a scris și o carte despre metabolism. Modul în care reacționează propriul corp la acest lucru variază de la persoană la persoană, spune Silke Restemeyer de la Societatea Germană de Nutriție. Factorul decisiv este echilibrul energetic.
Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să vă măriți volumul de muncă cu aproximativ 500 kcal pe zi sau 3500 kcal pe săptămână - fără a mânca mai puțin. Exemple de sporturi aduc cât de mult (valori medii):
Yoga: 150-200 kcal pe oră
Mers lent: 170– 225 kcal pe oră
Mers: 290 - 385 kcal pe oră
Jucând golf: 290 - 385 kcal pe oră
Alergare (6 km/h): 360-480 kcal pe oră
Înot: 350 - 465 kcal pe oră
Fotbal: 420 - 560 kcal pe oră (bref)
Bea multa apa? Influența asupra metabolismului este supraestimată
Nu există nicio îndoială că este important să beți suficient. Cu toate acestea, un efect de stimulare a metabolismului sau o influență majoră asupra greutății corporale nu a fost dovedit științific, după cum confirmă experții. Cu toate acestea, este un truc bine cunoscut că persoanele care doresc să slăbească beau apă înainte de a mânca sau între ele, explică Restemeyer. „Pentru că lichidul umple stomacul și senzația de sațietate apare mai devreme.” AZ/dpa
Puteți citi aceste informații în cartea lui Ingo Froböse: „Principiul turbo-metabolismului”, Gräfe și Unzer, 176 de pagini, 19,99 euro, ISBN-13: 9783833834981