Pierderea intensă în greutate este mult mai eficientă decât pierderea treptată în greutate
În timpul pierderii în greutate, experții recomandă să nu rămânem la diete stricte care duc la pierderea excesivă în greutate. Dar studii recente au arătat că pierderea rapidă în greutate poate fi mai eficientă decât credeai. În plus, experții susțin că reducerea semnificativă a greutății previne probabilitatea de a alege din nou kilogramele în exces.
Cercetătorii au efectuat un experiment care a implicat oameni întregi. În timpul studiului, voluntarilor li s-a oferit o alegere dintre două metode de slăbire (curs intensiv de 12 săptămâni sau scădere treptată în greutate timp de 36 de săptămâni).
Cu o metodă intensivă de slăbit, participanții nu au fost nevoiți să consume mai mult de 800 de calorii pe zi și să mănânce înlocuitori alimentari.
Odată cu scăderea treptată a greutății, s-a sugerat reducerea numărului de calorii cu 500. Participanții care au pierdut mai mult de 12,5% din greutate în viitor au aderat la dietă, care ar trebui să mențină greutatea în normă timp de trei ani.
4 din 5 persoane din grupul cu scădere intensivă în greutate au reușit să obțină rezultate semnificative, în timp ce doar jumătate din participanții din grupul cu slăbire treptată au reușit să obțină rezultate similare. În grupul de slăbire intensă, specialiștii au văzut o creștere mai mică în greutate în viitor, dar, în general, oamenii de știință din ambele grupuri au arătat o creștere în greutate de aproximativ 71% din scăderea în greutate.
Experții spun că, după o dietă rigidă, o persoană are o motivație mai mare, care o va ajuta să mențină o greutate normală în viitor.
De asemenea, experții avertizează că aderarea la diete rigide este necesară administrarea unui complex suplimentar de vitamine și minerale care să prevină beriberi.
Chiar și de curând, se credea că o dietă săracă în carbohidrați ar evita alimentele periculoase, în special cartofii. După cum au arătat studii recente, cartofii nu interferează deloc cu pierderea în greutate, ci cu condiția ca aportul caloric total al alimentelor să fie redus.
Cu pregătirea corectă a cartofilor, nu există niciun motiv să vă temeți de apariția kilogramelor în plus. Specialiștii au studiat rolul reducerii caloriilor și viteza de eliberare a zahărului în sânge atunci când se utilizează cartofi în timpul unei diete. Este demn de remarcat faptul că produsele cu un indice glicemic ridicat (pâine albă, orez) accelerează eliberarea zahărului și cresc senzația de foame. În ceea ce privește cartoful, multe sunt ambigue în acest caz.
Pe parcursul cercetărilor lor, experții au adunat trei grupuri de voluntari, fiecare dintre aceștia având probleme cu supraponderalitatea. Primul grup de participanți a fost rugat să reducă aportul caloric, dar să evite alimentele cu un indice glicemic ridicat, al doilea - să mănânce alimente cu un indice scăzut și să reducă conținutul caloric al dietei zilnice, în al treilea grup (control) - a hrănit voluntarii la propria lor discreție.
Fiecare participant, indiferent de grupul în care se aflau, trebuia să mănânce aproximativ 7 porții de cartofi pe săptămână.
După 12 săptămâni, rezultatele pierderii în greutate au fost înregistrate în fiecare grup, în timp ce a existat aproximativ același indicator în fiecare grup. Rezultate pozitive au fost, de asemenea, înregistrate în grupul de control, care a redus conținutul de calorii și a ajustat dieta. Drept urmare, experții au ajuns la concluzia că alimentele din nutriție nu joacă un rol atât de mare în nutriție, așa cum se credea anterior, în nutriție, potrivit experților, conținutul principal de calorii și metoda de procesare a produselor.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]