Pilaf de orez - Antrenor de sănătate

Nivel de dificultate	Uşor
Timp de pregatire	5 minute
Porții	3 persoane

Ingrediente

• 200g orez basmati organic
• 260 ml apă
• 1 bulion de legume pentru a se sfărâma
• 1 lingura de ulei de masline

Pregătirea

1. Spălați orezul într-o strecurătoare.
2. Încălziți uleiul la foc mediu (încălziți 6).
3. Adăugați orezul și amestecați bine pentru a acoperi toate boabele cu ulei.
4. Zdrobiti bulionul de legume peste orez, amestecati.
5. Gatiti orezul aproximativ 2 minute descoperit si continuati sa amestecati pana devine translucid.
6. Adăugați apa, apoi acoperiți.
7. Gatiti acoperit, 18 minute la foc mic (incalziti 3) si amestecati ocazional.
8. Continuați să gătiți, acoperit, la foc foarte mic (căldură 2), aproximativ 5 minute, în funcție de gust.

---