Piramida alimentară Alimentația sănătoasă dintr-o privire
Piramida alimentară: o alimentație sănătoasă dintr-o privire
Mănâncă multe fructe și legume, bea mult, alege în mod ideal cereale integrale și altfel preferă să mănânci cu conținut scăzut de grăsimi - acestea sunt cele mai importante principii ale unei diete sănătoase. Dar cât este de fapt mult? Și când ați mâncat suficiente fructe și legume - întrebări de acest gen apar adesea când începeți să vă gândiți la o dietă sănătoasă. O piramidă alimentară poate fi de ajutor și orientare. Arată exact ce alimente ar trebui să mănânci mai mult și care ar trebui să mănânci mai puțin pentru a mânca sănătos.
Piramida alimentară: ajută la o dietă sănătoasă
Nutriționiștii și medicii știu deja destul de bine de ce substanțe nutritive are nevoie corpul și de care alimente ar trebui, așadar, să fie pe farfurie mai mult sau mai puțin des. Între timp, există, prin urmare, indicații destul de precise cu privire la cantitatea de alimente pe care ar trebui să le consumați pentru o dietă sănătoasă: De exemplu, 125 g de fructe de două ori pe zi sau 135 g de legume de trei ori pe zi și un total de 300 g de pâine pe zi. Dar cine are întotdeauna o scară cu ei? Infodienstul de ajutor probabil s-a gândit la asta și a transformat aceste cantități în „măsurători manuale”. În loc de 100 g de carne, acum este 1 palmă plină de carne și 125 g de fructe au devenit 1 mână de fructe. Credem că este practic, deoarece toată lumea poate vedea și compara oricând dacă porția este suficient de mare, poate prea mare sau prea mică. Pe baza recomandărilor, am creat o piramidă nutrițională care conține atât dintr-o privire - grupele de alimente și dimensiunile porțiunilor adecvate.
Înțelegeți piramida alimentară
Cu cât este mai jos un aliment pe piramida alimentară, cu atât ar trebui să folosiți mai des acest aliment. Și invers: cu cât este mai sus, cu atât ar trebui să accesați mai puțin. Fiecare cutie reprezintă o porțiune, astfel încât să puteți număra cu ușurință porțiunile zilnice. Deci, urmând principiile unei alimentații sănătoase, în mod ideal ziua ta ar trebui să arate astfel:
6 porții de băuturi, cum ar fi spritzer de suc, ceai, apă
2 portii de fructe si 3 portii de legume
3 porții de cereale (produse), cum ar fi pâine și fulgi și 1 porție de cereale gătite sau garnituri (de exemplu paste, orez, cartofi)
3 porții de lapte sau produse lactate și 1 porție de pește, carne sau ou
2 porții de grăsimi sau uleiuri (1 porție corespunde la 2 linguri), de exemplu ulei de rapiță
1 porție de suplimente, cum ar fi dulciuri, alcool sau alimente foarte grase, cum ar fi cartofi prăjiți sau clătite de cartofi
Piramida alimentară: dimensiunile porțiilor
Infodienst de ajutor recomandă utilizarea propriei mâini ca ajutor pentru a determina dimensiunea corectă a porțiunii. O mână completă este de obicei dimensiunea optimă a porțiunii. Există puține excepții de la această regulă:
- Dacă fructele sau legumele sunt în bucăți mici sau tăiate sau dacă doriți să măsurați fulgi de cereale sau boabe fierte (de exemplu paste, orez, cartofi), vă formați mâinile într-un castron și le umpleți cu fructele sau legumele. Atunci asta e o porție. Din când în când, o porție de fructe poate fi înlocuită cu un pahar de suc de fructe.
- Pentru carne, pește, ouă, dulciuri și gustări, palma este o măsură pentru o porție, adică palma fără degete.
- Uleiurile și grăsimile sunt măsurate cu 2 linguri
- Lichide cu pahar sau cană.
De asemenea, puteți vedea cât de mare este o porție pentru un produs alimentar direct din piramida alimentară: un măr se potrivește într-o mână. Pentru a mânca o porție din florile de broccoli, ar trebui să fie consumate două mână, ca și în cazul unei salate tăiate în bucăți mici. Imaginile din piramida alimentară servesc, prin urmare, ca exemplu de imagine, astfel încât să puteți evalua întotdeauna dacă aveți nevoie de o mână, atât de o mână, fie doar de o palmă a mâinii mâncării.
Asigurați-vă planul de masă cu ajutorul piramidei alimentare
La prima vedere, se pare că trebuie să mănânci într-o zi pentru o dietă sănătoasă. Dar dacă împărțiți porțiunile individuale ale piramidei alimentare pe trei sau cinci mese, puteți vedea că este absolut ușor de gestionat. Cel mai simplu mod de a realiza acest lucru este să planificați să beți cel puțin un pahar și să mâncați o porție de fructe sau legume la fiecare masă. Apoi, parcurgeți rutina zilnică: Prefer să mănânc de trei sau cinci ori pe zi? Ce mi-aș dori să iau micul dejun? Când este o masă caldă? Veți vedea că ați planificat treptat toate cele 22 de cutii ale piramidei alimentare. Aici puteți descărca două exemple de planuri zilnice pentru trei sau cinci mese. Veți găsi și piramida alimentară acolo în format A4.