Piramida alimentară legume, salată, fructe - PDF Descărcare gratuită
Recomandarea 3 porții de legume și 2 porții de fructe zilnic; Dacă este posibil, folosiți legume și fructe locale de sezon.! Notă Prelucrarea are o importanță crucială pentru atribuirea la nivelul corespunzător. Dacă în fructe și legume se adaugă mult zahăr sau grăsimi în timpul procesării, mâncarea preparată este considerată un produs de plăcere. Legumele, salatele și fructele au multe avantaje: sunt sănătoase, adaugă culoare farfuriei și au un gust bun. Acestea conțin vitamine, minerale, oligoelemente, substanțe bioactive și fibre dietetice. În plus, livrați în principal Fructele dau organismului carbohidrați sub formă de zahăr. Legumele și fructele pot fi consumate de obicei crude sau fierte. La gătit și gătit, este important să vă asigurați că preparatul este delicat. Ori de câte ori este posibil, acordați preferință produselor domestice de sezon. Sunt proaspete, complet coapte și, datorită traseelor scurte de transport, au sens ecologic.
Sezonul legumelor și fructelor Sarcina 1 Puteți găsi fructe și legume în magazin tot timpul anului. Dar asta nu înseamnă că le putem recolta pe tot parcursul anului. Adesea vin de departe. Când sunt următoarele fructe și legume în sezon în Elveția? Exemple de cireșe: iunie august mere (gala) caise pere pere mure căpșuni mazăre de grădină castraveți zmeură morcovi vișine dovlecei nectarine sfeclă rubarbă sparanghel roșii struguri Zucchetti ianuarie februarie martie mai iunie iulie august septembrie octombrie decembrie! Notă Puteți găsi mesele sezoniere pentru legume, salate, fructe, fructe de pădure, ierburi, flori și ciuperci la: www.swissmilk.ch/saison
Sarcina alimentelor crude 2 Alimentele crude reprezintă o schimbare bună în meniu. Cu toate acestea, există legume care nu sunt potrivite pentru consumul crud. Știi ce fel de legume este? Exercițiul 3 De ce nu ar trebui consumate aceste alimente crude? Ce știi despre asta?
Soluție pentru exercițiul 1 mere (gala) caise pere mure căpșuni mazăre de grădină castraveți zmeură morcovi cireșe dovleac nectarine sfeclă rubarbă sparanghel roșii struguri dovlecei ianuarie februarie martie mai iunie august septembrie octombrie noiembrie exercițiu 2 leguminoase precum fasole, mazăre, mazăre Roșii verzi și sparanghel de vinete Tulpini și frunze de rubarbă