Piure de broccoli și brânză - rețetă
Dacă doriți să evitați piureul normal de cartofi pe o dietă săracă în carbohidrați, această rețetă pentru piure de broccoli și brânză este o alternativă excelentă.
Ingrediente pentru 4 porții
| 350 | g broccoli
| 250 | ml de lapte
| 100 | g brânză, rasă
| 50 | g crème fraîche
| 80 | g crema de branza (ierburi, usturoi sau normal)
| 1 | Un vârf de piper
| 1 | vârf de cuțit de sare
| 1 | Un vârf de pudră de usturoi
Alte categorii
- Rețete de legume
- Rețete de brânză
- Rețete vegetariene
- Rețete sănătoase
- Rețete de garnituri
- Rețete de broccoli
Pregătirea rețetei
- Mai întâi împărțiți broccoli în flori, spălați și fierbeți sau aburiți într-o cratiță cu apă până când este gătit.
- Apoi încălziți laptele într-o cratiță (nu fierbeți!), Apoi adăugați brânza rasă, precum și crema de brânză și crème fraîche. Se amestecă totul bine cu telul până se formează o masă omogenă.
- Apoi adăugați broccoli în amestecul de lapte și brânză și condimentați cu sare, piper și usturoi praf.
- În cele din urmă, purificați bine amestecul de lapte, brânză și broccoli cu un blender manual.
Sfaturi despre rețetă
Pentru asta Piure de broccoli și brânză se potrivește cel mai bine cu o escalopă sau un pui delicios de curcan.
Rețete similare
Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați
Dacă acordați atenție consumului scăzut de carbohidrați, puteți mânca în continuare o pizza - avem o rețetă delicioasă de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați.
Spaghete de dovlecel cu creveți
Tăiței de legume sunt adesea făcute din dovlecei și sunt un element de bază popular în bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați.
Somon la grătar cu legume
Un somon la grătar este o rețetă excelentă din bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați care coboară la fiecare petrecere la grătar.
Somon prăjit cu spanac
Somonul proaspăt face parte din meniul bucătăriei cu conținut scăzut de carbohidrați în combinație cu diferite tipuri de legume.
Dovlecei umpluti
Pentru o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, avem Varaiante pentru dovlecei umpluți cu carne tocată și ardei.
Avocado copt cu slănină
Exoticul se întâlnește copios. Avocado cu slănină ca un mic dejun sănătos cu conținut scăzut de carbohidrați, o garnitură delicioasă sau o gustare rapidă între mese.