Pizza Nutella DIY • Cook-Mit
De la Sofia Peters
Această Nutella de casă are un gust atât de bun încât vă puteți salva de fapt o excursie la culoarul Nutella din supermarket (și este, de asemenea, un pic mai sănătos). Crema de alune-ciocolată nu este bună doar ca o tartă de înaltă calitate, ci și ca desert sub formă de pizza Nutella de casă.
- Consumă timp
- Dificultate dificilă
- Valoare nutritivă 744 Kcal/port.
ingrediente
- 250 g alune întregi (pentru piure)
- 0,5 linguriță praf de scorțișoară
- 4 lingurițe de zahăr pudră
- 4 lingurițe de copt praf de cacao
- 30 g alune (pentru rafinare)
- 1 lingură ulei de rapiță (dacă este necesar)
- dacă doriți, zahăr pudră pentru a decora
pregătire
Așezați alunele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și prăjiți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C căldură sus/jos timp de aproximativ 10 minute. Apoi lăsați-l să se răcească bine.
Frecați o mână de nuci ferm cu ambele mâini, astfel încât pielea să se desprindă de nuci până când toate nucile sunt „goale”.
Procesați nucile cu scorțișoară într-un blender până la un sos cremos.
Adăugați zahărul pudră.
Adăugați puțin ulei de rapiță dacă este necesar.
Transferați piureul într-un castron.
Tocăm mărunt alunele rămase și amestecăm în crema de alune.
Acum, întindeți aluatul de pizza în cercuri subțiri, de dimensiuni de pizza și coaceți pe o piatră de pizza la 200 ° C căldură sus/jos timp de aproximativ 12 minute.
Se întinde Nutella proaspătă de casă pe baza de pizza încă fierbinte, se presară cu zahăr pudră și se servește imediat.
Poftă bună!
Cum să scapi de calorii:
95 de minute de alergare înot
67 min. Înot ciclism
83 min. Ciclism dans
Sofia însăși este un bucătar pasionat entuziast căruia îi place să experimenteze. Ca editor video, KOCH-MIT vă oferă rețete și videoclipuri.