Plăcintă cu banane și nucă de cocos - La Friandine

Postat pe 23 februarie 2016

Plăcintă cu banane și nucă de cocos

Plăcintă cu banane și nucă de cocos

Ingrediente

1 aluat dulce expres (rețetă AICI)

3 banane (350 g): 311 calorii

15g suc de lamaie: 5 calorii

3 ouă: 225 calorii

100 ml lapte călduț: 46 de calorii

120 g nucă de cocos rasă: 781 calorii

100 g miere: 304 calorii

10 g zahăr brun pentru stropire: 40 de calorii

20 g rom negru: 46 de calorii

Calorii totale 1758 pentru dispozitiv

Aluat dulce 1435calorii

Fie un total de 3193 (8), fie cota 399

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Așezați aluatul dulce expres într-un vas de plăcintă de 27 cm tapetat cu hârtie de copt.

Înțepați fundul cu o furculiță.

Acoperiți aluatul cu hârtie de copt și puneți fie bile de copt, fie leguminoase.

Coaceți timp de 15 minute.

Scoateți hârtia și bilele sau impulsurile.

Reveniți la gătit timp de 5 minute.

Într-un castron, bateți ouăle cu laptele călduț, miere, nucă de cocos rasă și rom.

Curățați și tăiați bananele în felii, presărați-le cu suc de lămâie.

Se toarnă amestecul de cocos peste coaja de plăcintă gătită.

Coaceți timp de 20 de minute la 225 ° C.

Scoateți plăcinta din cuptor.

Se adauga feliile de banana si se presara cu zaharul brun.

---