Plăcintă cu rață cu broccoli
O idee bună pentru un fel de mâncare complet, gourmet și cu legume verzi, această plăcintă de cioban cu confită de rață și broccoli.
Pfff ce titlu lung să fiu precis în această nouă rețetă! Aceasta este o carne tocată expresă: pe de o parte, un piure de broccoli-cartofi și, pe de altă parte, două rațe se confitează cu ceapă pentru a face lucrul și mai delicios, dacă a fost posibil: de aici, această păstorită de rață tocată se confită cu broccoli.
Spre deosebire de titlu, cu toate acestea, rețeta este rapidă și ușor de realizat și este la fel de mult o rețetă de zi cu zi ca o mâncare de familie sau de cină. Dacă doriți să distrați, puteți prezenta rețeta în ramekine individuale pentru o prezentare ușor șic pe farfurie, totul însoțit de o salată de lăstari diferiți.