Plăcinta de bezea roz cu grapefruit descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

bezea

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 rulou de patiserie cu crustă scurtă
  • 3 ouă
  • 2 albi
  • 2 grapefruit roz
  • 250 g Zahar
  • 125 g Unt

Etape de pregătire

Întindeți aluatul într-o tigaie. Înțepați fundul cu colțurile furculiței. Se tapetează cu hârtie pergament și se cântărește cu fasole uscată. Coaceți 18 min într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C (a 6-a), apoi îndepărtați hârtia și greutatea și continuați să gătiți timp de 5 până la 7 min. Se mulează și se lasă să se răcească pe un raft.

Periați ușor un grapefruit sub apă fierbinte. Uscați-l și radeți jumătate din coaja sa. Strângeți cele două fructe, filtrați sucul și măsurați 20 cl.