Plămânii întăresc nutriția bolilor pulmonare

Influența nutriției asupra sănătății plămânilor noștri devine clară doar după o inspecție mai atentă. În principiu, persoanele bine hrănite prezintă un risc mai scăzut de a dezvolta boli pulmonare. În plus, evoluția unei boli pulmonare existente poate fi îmbunătățită printr-o dietă sănătoasă.

Informații pe această pagină:

  • Relația dintre nutriție și sănătatea plămânilor
  • Relația dintre greutate și plămâni sănătoși
  • Alimentație adecvată pentru un plămân sănătos + idei de rețete
  • Sfaturi pentru viața de zi cu zi

Legătura dintre dieta și plămânii sănătoși

Studiile arată că apărarea plămânilor este afectată de malnutriție sau malnutriție. Motivul este că celulele scavenger (macrofage) din alveole, care distrug substanțele străine care au intrat într-un sistem funcțional, sunt mai puțin active. Acest lucru face alveolele mai predispuse la inflamație.

plămânii

În plus, respirația asigură oxigenul necesar, care este necesar „arderii”, adică oxidarea sau utilizarea (metabolismul) nutrienților. În cursul arderii, se eliberează energie și se produce dioxid de carbon. O parte din această energie este utilizată pentru respirație, dioxidul de carbon este expirat ca un deșeu. Dacă respirația este restricționată, prea puțin oxigen intră în organism. Cu toate acestea, oxigenul este responsabil pentru utilizarea sau arderea substanțelor nutritive. Ca urmare, organismul dispune de mai puțini nutrienți atunci când respirația este restricționată.

Spre deosebire de aceasta, o dietă sănătoasă adaptată nevoilor individuale poate avea un impact pozitiv asupra sănătății într-o varietate de moduri. Acestea includ, de exemplu

  • Combaterea stresului oxidativ
  • menținerea unei greutăți sănătoase
  • efecte antiinflamatorii ale anumitor componente alimentare

Ce rol joacă greutatea corporală?

Greutatea corporală are o influență semnificativă asupra dezvoltării problemelor de respirație.

Probleme de obezitate și respirație

Obezitatea poate exacerba problemele de respirație, deoarece sistemul cardiovascular și circulația pulmonară trebuie să aibă performanțe mai bune. Bolile civilizației pot fi rezultatul, inclusiv:

În plus, supraponderalitatea crește riscul apneei obstructive în somn. În cazul apneei, respirația se oprește temporar. În apneea obstructivă (ocluzivă) de somn, apar pauze frecvente în respirație în timpul somnului datorită obstrucției căilor respiratorii. Cauza apariției crescute este acumularea excesivă de grăsime în zona gâtului, care îngustează căile respiratorii.

Subponderalitate și scădere în greutate

Pacienții cu boli pulmonare cronice pierd adesea în greutate odată cu boala lor. Motivul poate fi activitatea sporită de respirație în plămâni.

Pentru a furniza organismului energia necesară, masa musculară este redusă. Mușchii respiratori, inclusiv mușchii diafragmei, nu sunt cruțați. Un cerc vicios este pus în mișcare. Deoarece mușchii respiratori slăbiți duc la slăbiciune generală și cresc oboseala și respirația scurtă.

O dietă echilibrată și o terapie de respirație fizioterapeutică pot ajuta la întărirea mușchilor respiratori slăbiți.

Ce influențe pozitive poate avea dieta asupra sănătății plămânilor?

Antioxidanți

Fumul de țigară, particulele de murdărie din aer și agenții patogeni ne poluează corpul. În celulele corpului din care se obține energie, așa-numiții radicali liberi sunt creați în mod natural. Unele dintre acestea sunt produse și de celulele imune pentru a neutraliza virușii și bacteriile. Cu toate acestea, dacă se formează prea mulți radicali liberi în organism, aceștia pot deteriora celulele, țesuturile sau organele. Acest proces se numește stres oxidativ și poate duce la dezvoltarea diferitelor boli pulmonare, cum ar fi astmul și BPOC, sau fibroza chistică.

Anumiți nutrienți precum vitamina C și betacarotenul, precum și multe substanțe vegetale secundare acționează ca antioxidanți și pot contracara stresul oxidativ. Antioxidanții „prind” radicalii liberi și astfel îi împiedică să provoace daune organismului.

Fructe și legume precum:

  • Citrice
  • kiwi
  • coacăz
  • Cătina
  • brocoli
  • paprika
  • Varză

Idei de rețete:

Vitamina E este abundentă în:

  • Cereale
  • Nuci
  • diferite uleiuri vegetale

Idei de rețete:

Cu un conținut ridicat de beta-caroten sunt:

  • Caise
  • Piersici
  • roșii
  • Morcovi

Idei de rețete:

acizi grasi omega-3

Acizii grași omega-3 și 6 sunt acizi grași esențiali. Aceasta înseamnă că trebuie să le fie furnizate împreună cu dieta. Acizii grași omega-3 ne ajută corpul să reducă creșterea celulelor canceroase. De asemenea, reduc formarea celulelor care apar în reacții astmatice și alergice.

Pentru a obține cele mai bune beneficii posibile pentru sănătate, raportul corect de aport este crucial. Societatea germană de nutriție recomandă un raport omega-6 la omega-3 de 5: 1. Obiceiurile alimentare moderne înseamnă că acizii grași sunt parțial absorbiți într-un raport de 20: 1.

Aportul excesiv de acizi grași omega-6 poate afecta sănătatea inimii și a plămânilor, deoarece încurajează inflamația. Același lucru se aplică acizilor grași trans, care sunt produși în procesarea industrială a grăsimilor nesaturate.

Acizii grași omega-3 se găsesc din ce în ce mai mult în:

  • pește de mare gras
  • Fructe de mare
  • soia
  • avocado
  • Legume cu frunze

Idei de rețete:

Acizii grași omega-6 se găsesc în principal în:

  • Ulei vegetal
  • margarină
  • maioneză
  • Mancare prajita in ulei sau prajita in adancime

Acizii grași trans se găsesc în principal în:

  • Produse la cuptor, cum ar fi fursecuri și prăjituri
  • Produse de fast-food

Ce influență au mineralele fosfor și magneziu?

fosfor

Fosforul este o componentă a enzimelor și, ca atare, permite celulelor roșii din sânge să facă schimb de oxigen. Un nivel scăzut de fosfor poate provoca dificultăți de respirație. Prin urmare, monitorizarea regulată a concentrației de fosfor din sânge este importantă la pacienții cu boli pulmonare cronice.

Sursele bune de fosfor includ:

  • Lactate
  • carne slabă
  • peşte
  • Fasole
  • Mazăre
  • Cereale din cereale integrale
  • nuci

Idei de rețete:

magneziu

Mineralul magneziu are, de asemenea, un rol special în raport cu bolile respiratorii. Deoarece contracarează procesele inflamatorii, susține activitatea enzimelor și ajută la controlul apărării corpului și la relaxarea mușchilor respiratori.

Sursele bune includ:

  • nuci
  • Cereale
  • Semințe
  • Morcovi
  • spanac
  • fructe de mare

Idei de rețete:

Ce rol joacă grăsimile și carbohidrații în sănătatea plămânilor?

Pacienții cu boli pulmonare cronice produc în sânge o cantitate peste medie de dioxid de carbon. Dacă alimentele bogate în carbohidrați sunt incomplet „arse”, se produce mai mult dioxid de carbon. Acest lucru poate, de asemenea, să slăbească mușchii respiratori și să provoace probleme de respirație.

Există chiar dovezi că aportul excesiv de carbohidrați crește riscul de insuficiență respiratorie la pacienții cu plămâni. Prin urmare, în cazuri individuale, o dietă destul de bogată în grăsimi în comparație cu o dietă bogată în carbohidrați ar putea avea avantaje pentru pacienții cu plămâni.

Sfaturi pentru viața de zi cu zi

O dietă sănătoasă adaptată nevoilor individuale este importantă pentru fiecare persoană. Cu anumite boli pulmonare, totuși, o dietă conștientă este și mai importantă.

  • Consumați o dietă echilibrată, ceea ce înseamnă o mulțime de fructe și legume, produse din cereale integrale, o dată sau de două ori pe săptămână pește de mare bogat în grăsimi, cum ar fi macrou, somon, ton și hering sau pește de apă rece locală, cum ar fi char.
  • Reduceți aportul de sare
  • Limitați cantitatea de acizi grași trans și omega-6
  • Aveți grijă cu greutatea corporală; atât a fi sub cât și a supraponderali pot avea un impact negativ asupra sănătății pulmonare
  • De asemenea, asigurați-vă că faceți suficient exercițiu

Rămâneți informat cu buletinul informativ de pe netdoktor.at

Autori:
Helga Quirgst, MSc
Editarea editorială:
Dr. med. Stefanie Sperlich

Actualizat la: 17.02.2015 | 11:28

BPOC - Germania e.V. și organizația pacientului emfizem pulmonar-BPOC Germania: BPOC și nutriție. Stare 08/2014 (http://www.copd-deutschland.de/pages/public/patientenratgeber/crossmed/copd-und-ernaehrung.pdf)

Siedentopp U: Terapie nutrițională integrativă pentru BPOC și astm. DT ZTSCHR F AKUP. 53; 3/2010

Mai multe articole pe această temă

Ce este BPOC?

În Austria, aproximativ 11% din toți adulții cu vârsta peste 40 de ani au BPOC.

Ce este astmul?

Astmul este o boală inflamatorie cronică a căilor respiratorii. Veți găsi mai multe despre asta aici.

Bronșită cronică

Bronsita cronica este una dintre cele mai frecvente boli respiratorii. Cum este diagnosticat și ce pot face cei afectați, puteți găsi aici.

Găsiți un specialist în boli pulmonare în zona dvs.

  • COVID-19/Corona: fapte, numere de cazuri și orice altceva
  • Poziții deschise la netdoktor
  • Date media și listă de prețuri
  • „Hautsache” - Noua revistă specială
  • „Legume” - noua revistă specială
  • Termeni și condiții (GTC)
  • Acesta a fost târgul de sănătate de pe netdoktor.at: „Viitorul medicinii” a atras peste 3.000 de vizitatori
  • Prima zi de sănătate a Austriei de Jos „Cancer și eu” netdoktor.at
  • Noua noastră revistă este aici! „Primul an al bebelușului”
  • Revista tematică: alergii și intoleranțe
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Vezica mea și eu”
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Creierul meu și eu” - succes complet!
  • Revistă specială: Vindecă natural
  • Reguli publicitare
  • imprima
  • a lua legatura
  • Cu „verificatorul timpului de așteptare” către radiolog mai repede
  • healthtrends.com
  • intimitate
  • Condiții generale de utilizare (GTC)
  • Premiu pentru sănătate de la orașul Viena pentru netdoktor
  • Aplicația pentru directorul medicului netdoktor este aici!
  • Nou director medical la netdoktor
  • Divulgarea finanțării
  • Serviciu widget netdoktor
  • presa
  • Grupuri de sprijin
  • Căminele de bătrâni
  • Ambulanțe
  • Centre de consiliere
  • Setări cookie

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere Accesați certificatul

Conținutul netdoktor este destinat doar în scop informativ. Informațiile de pe acest site web nu trebuie în niciun caz privite ca un substitut pentru sfaturi profesionale sau tratament de către medici instruiți. Conținutul netdoktor.at nu poate fi utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice, a începe sau a opri tratamente.

Documentele conținute în acest site web sunt prezentate doar cu titlu informativ. Materialul nu este în niciun caz destinat să înlocuiască îngrijirea medicală profesională sau atenția de către un medic calificat. Materialele din acest site web nu pot și nu trebuie utilizate ca bază pentru diagnostic sau alegerea tratamentului.