Plan de dietă pentru scăderea în greutate DASH dieta Wunderweib

Pierde două kilograme pe săptămână în dieta DASH. Nu numai că slăbești definitiv, ci și scazi tensiunea arterială. Aici veți găsi toate informațiile, precum și un plan zilnic și rețete pentru un început ușor.

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.

Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.

Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.

Pierderea în greutate cu dieta DASH: acestea sunt beneficiile

Totul a început în SUA cu căutarea unei terapii pentru hipertensiune arterială. Rezultatul este o senzație: dieta DASH. Abrevierea înseamnă în engleză „abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea”, în germană: abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea arterială.

Dieta DASH scade tensiunea arterială

Dieta DASH nu numai că scade tensiunea arterială și, prin urmare, riscul de atac de cord și accident vascular cerebral, ci și scade greutatea - și nu prea puțin.

Implementarea este foarte ușoară

„Este foarte sănătos și ușor de implementat”, laudă Liga Germană de Hipertensiune. Medici americani vezi DASH ca fiind cel mai bun plan de dietă pentru pierderea în greutate și chiar au votat dieta cea mai bună dietă a anului.

Nu o dietă clasică, ci o schimbare a dietei

Ce este special: DASH nu înseamnă să vă restrângeți la câteva zile sau săptămâni. Mai degrabă, cu dieta DASH, dieta ar trebui transformată pe termen lung - în o mulțime de legume și fructe proaspete, precum și alimente cu conținut scăzut de grăsimi și săruri.

Dieta DASH este potrivită pentru toată lumea

O astfel de dietă este recomandată tuturor, chiar dacă tensiunea arterială este normală.

Dieta DASH: acestea sunt cele mai importante reguli

  1. Mănâncă multe legume și fructe în fiecare zi
  2. Grăsimi animale mici, ci mai degrabă uleiuri vegetale și nuci.
  3. Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  4. Puțină zahăr, puține mese gata preparate.
  5. Și mai presus de toate: ierburi în loc de sare. Nu numai că dați mâncării un gust special, ci și furnizați substanțe vitale suplimentare.

Deci nici un efort mare. Dar un efect mare: cu două kilograme mai puțin pe săptămână sunt cu siguranță posibile.

Și cu kilogramele, tensiunea arterială crescută scade, de asemenea. În studii, valoarea tensiunii arteriale superioare a scăzut cu 11 mmHg, cu cea mai mică cu 6 mmHg. Aceasta este o prevenire excelentă și veți rămâne sănătoși până la bătrânețe.

Programul dvs. zilnic pentru dieta DASH: cele mai bune rețete

Pentru a vă putea face o idee, pe cât posibil Plan de dieta pentru slabit aici am stabilit un program zilnic.

Nici o masă nu este ratată și plăcerea nu este neglijată. Între timp, există o gustare de iaurt (1,5%) cu zmeură sau legume crude cu o baie de ridiche.

Cu aceste alimente, funcționează de la sine:

  • fructe
  • legume
  • produse sănătoase din cereale
  • peşte
  • alimente bogate în proteine ​​precum ouăle
  • Fasole
  • lentile
  • produse lactate cu conținut redus de grăsimi
  • Uleiuri vegetale precum uleiul de măsline și de rapiță
  • Nuci și migdale

♦ Dimineața: Pumpernickel cu salată, brânză Harz și măr

dietă

  • 2 mere mari acre (aproximativ 200 g fiecare)
  • 1 lingura de ulei
  • 1 ceapa rosie
  • 1 buchet de arpagic
  • 6 linguri de oțet de mere
  • 1 linguriță de muștar
  • 2 linguri zahăr
  • 4 linguri de ulei de rapiță
  • sare
  • piper
  • 100 g salată verde
  • 50 g salată frisée
  • 8 felii de brânză Harz (aproximativ 30 g fiecare)
  • 8 felii mari de pumpernickel (aproximativ 36 g fiecare)

  1. Spălați merele, frecați-le. Decupați miezul cu un tăietor de miez de mere. Tăiați merele în 8 felii fiecare.
  2. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie și prăjiți inelele de măr viguros în 2 porții pe fiecare parte timp de aproximativ 1 minut. Se scurge pe hârtie de bucătărie.
  3. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe fine. Se spală arpagicul, se agită uscat și se taie în rulouri fine, cu excepția câtorva tulpini pentru garnitură.
  4. Se amestecă oțetul, muștarul și zahărul împreună. Împingeți într-un flux subțire de ulei. Condimentează după gust cu sare și piper. Se amestecă cubulete de ceapă și arpagic.
  5. Curățați, spălați și rotiți salata verde. Eventual. taie mai mic.
  6. Înjumătățiți feliile de brânză orizontal.
  7. Acoperiți o felie de pumpernickel cu puțină salată, 2 felii de mere și 2 jumătăți felii de brânză. Stropiți niște pansament peste el.
  8. Acoperiți și feliile de pumpernickel rămase și garniți cu arpagic.
  9. Se amestecă salata rămasă și sosul. Aranjați într-un castron și serviți cu pâinea Harzer.

Per portie aprox.1680 kJ, 400 kcal. E 22 g, F 14 g, KH 45 g

♦ Prânz: curcan tarhon cu mazăre de zăpadă și orez sălbatic

  • 20 g amestec de orez sălbatic
  • sare
  • piper
  • 40 g mazăre de zahăr
  • 1 șnițel de curcan (aprox. 150 g)
  • 1 cățel mic de usturoi
  • 4 tulpini de tarhon
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingura de ulei
  • fructe de padure roz pentru garnitura

  1. Pregătiți orezul în apă clocotită cu sare, conform instrucțiunilor de pe pachet.
  2. Spălați și curățați mazărea de zahăr.
  3. Spălați carnea și uscați-o.
  4. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt.
  5. Se spală tarhon, se agită uscat și se toacă mărunt.
  6. Se amestecă usturoiul și tarhonul cu sucul de lămâie. Condimentează după gust cu sare și piper.
  7. Întoarceți carnea în marinată. Încălziți uleiul într-o tigaie mică. Se prăjește carnea pe fiecare parte timp de aproximativ 2 minute la foc mediu, se ține la cald.
  8. Întoarceți mazărea de zăpadă în grăsimea prăjită. Deglazați cu 75 ml de apă. Aproximativ. Se fierbe timp de 5 minute, se condimentează cu sare și piper.
  9. Scurge orezul.
  10. Aranjați șnițelul de curcan pe o farfurie cu mazăre de zăpadă și orez și garniți cu piper roz.

Se servește aproximativ 1420 kJ, 340 kcal. E 39 g, F 12 g, KH 19 g

♦ Seara: salată de fasole verde-galbenă cu ceapă roșie

  • 300 g fasole tăiată
  • 300 g boabe de ceară
  • 300 g fasole verde
  • 2 ceapă roșie mică
  • 5-6 linguri de oțet balsamic bianco
  • 1 lingura de zahar
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • Fructe roșii

  1. Curățați și spălați fasolea. Tăiați fasolea tăiată în treimi, tăiați ceara și fasolea verde în jumătate, dacă este necesar.
  2. Gatiti fasolea in apa clocotita 5-7 minute. Se scurge și se răcește la rece.
  3. Curățați și înjumătățiți ceapa și tăiați-o în pene înguste.
  4. Se amestecă oțetul și zahărul împreună. Se îndoaie într-un flux subțire de ulei. Condimentează după gust cu sare și piper.
  5. Adăugați ceapă și amestecați energic.
  6. Se amestecă vinaigreta cu fasolea.
  7. Acoperiți și răciți și lăsați să stea aproximativ 1 oră.
  8. Condimentați din nou salata cu sare, piper și oțet.
  9. Aranjați pe un platou și presărați cu fructe de pădure roșii.

Aproximativ 670 kJ, 160 kcal pe porție. E 5 g, F 8 g, KH 16 g

♦ Te face ușor și plin: salată de cartofi

  • 1 kg de cartofi albastri
  • 200 g sfeclă roșie
  • sare
  • piper
  • 2 ciorchini de ceapă de primăvară
  • 250 g smântână
  • 5 linguri de oțet de vin alb
  • 2 buchet de ridichi
  • 1/4 sfecla de cress
  • 1/4 cress de sfeclă roșie

  1. Spălați bine cartofii și sfecla roșie și gătiți-i separat în multă apă sărată timp de aproximativ 15 minute.
  2. Spălați și curățați ceapa primăvară și tăiați-o în benzi subțiri.
  3. Așezați ceapa de primăvară în apă cu gheață, astfel încât să se rostogolească.
  4. Se amestecă smântâna și oțetul. Se condimentează cu sare și piper.
  5. Scurgeți, clătiți, curățați și tăiați aproximativ cartofii.
  6. Clătiți sfecla roșie în apă rece, curățați-o și tăiați-o în felii fine.
  7. Spălați bine, curățați și sfertuiți ridichile.
  8. Se amestecă cartofii, sfecla roșie, ceapa de primăvară și ridichi cu pansamentul.
  9. Aranjați în boluri. Se presară cu cress.

Per porție de aproximativ 1210 kJ, 290 kcal. E 9 g, F 7 g, KH 45 g

♦ Salată de roșii cu cuburi de avocado

  • 750 g fiecare de roșii verzi și roșii
  • 100 g rachetă
  • 2 ceapă roșie
  • 2 avocado copt
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 3 linguri semințe de floarea soarelui
  • 4 linguri de oțet balsamic bianco
  • 1 linguriță zahăr
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • piper

  1. Spălați și curățați roșiile și tăiați-le în bucăți mari.
  2. Curățați racheta, spălați-o și scurgeți-o bine.
  3. Curățați și înjumătățiți ceapa și tăiați-o în felii subțiri.
  4. Înjumătățiți avocado, îndepărtați pietrele.
  5. Curățați și tăiați cuburile de avocado. Stropiți pulpa cu suc de lămâie.
  6. Prajiti semintele de floarea soarelui intr-o tigaie fara grasime, scoateti.
  7. Se amestecă oțetul și zahărul împreună. Se îndoaie într-un flux subțire de ulei. Condimentează după gust cu sare și piper.
  8. Se amestecă roșiile, ceapa, racheta și avocado cu vinaigreta.
  9. Aranjați salata pe farfurii și presărați-le cu semințe de floarea soarelui.

Aproximativ 1970 kJ, 470 kcal pe porție. E 9 g, F 42 g, KH 14 g