Planificare călătorie rutieră în SUA

1905 Rees St., Breaux Bridge, Louisiana

planificare

Ce să faci când plouă puternic și tu ești în capitala racului, Breaux Bridge (sau Le Pont Breaux) ? Du-te și să ai o sărbătoare de raci desigur! A fost în timpul excursia noastră specială Mardi Gras.

Orașul mic are câteva restaurante bune, care, evident, au meniu. Dar noi, ceea ce căutam, eram un tencuială bună a acestor crustacee roșii tipice, știți acele tigăi mari unde sunt servite toate „simple”, doar fierte cu niște condimente Cajun. Am crezut că numitul potrivit „Crazy‘ Bout Crawfish ”va fi cu siguranță fericirea noastră ... L-am văzut deja în timpul unei vizite anterioare.

Și nu ne-am înșelat! Un pic mai departe de centrul istoric al orașului, nu-l puteți rata cu acesta statuia raciului care pare să fluture către mașini. În interior: o decorație pe temă, un pic second-hand, vintage și o clientelă obișnuită.

„Fierte” este baza

Ne-am luptat puțin cu cardul, super dens. Puteți găsi de toate, în special fructe de mare (în special prăjit, în "platouri", platouri), specialități Cajun ... și bineînțeles raci. Din fericire vecinii aveau o uriașă tigaie plină de creaturi cu gheare, altfel nu le-am fi găsit. Rețineți bine pentru că ni s-a întâmplat de mai multe ori: trebuie să cereți raci "fierți" (literalmente „fiert”, de fapt gătit într-un sos Cajun), și aici „bolul”. De obicei servit cu cartofi aburi și un porumb pe știulet.