Pofta de ciocolata l; sfaturi de la experții noștri despre cum să mănânci ciocolată fără exces
Pofta de ciocolată se transformă uneori într-o bară înghițită în mai puțin de cinci minute. Suntem ca un lacom, regretăm, mâine nu o vom mai face. Dar oprește această cenzură: să acceptăm ciocolata !
Mâncarea unei mese satisfăcătoare este bună, dar gustarea anulează efectele benefice
Clara își urmărește emisiunea preferată, o competiție de cântat live. Este atentă la greutatea ei, așa că a luat cina cu o masă ușoară, dar satisfăcătoare. Apoi vine pofta de ciocolată. De bună dispoziție, face un ocol prin bucătărie și își permite un pătrat de ciocolată. Apoi o secundă. O treime. Ea crapă și aduce tableta înapoi pe canapea. O termină înainte ca spectacolul să se încheie și se simte vinovată. Clasic? da.
Ce se întâmplă în această alunecare, această pierdere a controlului? Jean-Philippe Zermati, specialist în terapii comportamentale, îi consacră o pagină din cartea sa Lose Weight Without Diet. „Poate că s-a luptat prea mult timp cu frustrarea și lipsurile? „Întreabă nutriționistul înainte de a propune o altă ipoteză. Clara are senzația de a greși, chiar și mâncând un singur pătrat, explică el. Apoi jură în sinea ei că nu va mai face niciodată această greșeală, nici mâine, nici poimâine. Concluzie: să ne grăbim și să profităm de ea! Consumul de tabletă nu are nimic de-a face cu senzația de foame sau cu plăcere.
La fel ca fumătorul care intenționează să renunțe și fumează mai mult sau fumătorul care dorește să înceapă o dietă luni și să se delecteze cu o masă consistentă, gourmet duminică. Înainte de lipsă, Clara a făcut rezerve.