Post cu succes atunci când trăiești cu diabet zaharat de tip 1 dbl-diabet
Pentru a produce acest articol, am intervievat un dietetician-nutriționist. Postul când trăiești cu diabet zaharat de tip 1 este o decizie importantă, care trebuie luată după o evaluare a riscului în timpul unei consultări prealabile cu un diabetolog.
Medicii și dieteticienii sunt profesioniști din domeniul sănătății și, prin urmare, sunt cei mai buni pentru a evalua posibilele riscuri ale postului dumneavoastră pentru diabetul dumneavoastră.
Primăvara este anotimpul în care abundă tot felul de tehnici pentru a realiza un post. Echipa noastră a vorbit cu Magalie Montel, dietetico-nutriționistă, care explică cum să postim în condiții bune atunci când trăim cu diabet de tip 1.
Diabeloop: Ce este postul ?
Magalie Montel: Postul este privarea de alimente, eventual însoțită de lipsa de băutură. Din punct de vedere medical, începe de la a șasea oră după ultima masă.
D: De ce repede ?
MM: Există multe motive pentru post:
- Pierzând greutate,
- Nu se ingrasa,
- Urmați o dietă în contextul anumitor patologii,
- Pregătește-te pentru o activitate sportivă intensă (ex: maraton),
- Lucrați la comportamentul alimentar (mai ales după mesele mari),
- Pentru a depăși problemele digestive,
- Urmați convingerile religioase (Ramadan, Postul Mare, Yom Kippur ...).
D: De ce ne privăm când postim ?
MM: Trebuie să diferențiem:
- post de carbohidrați care constă în privarea de carbohidrați, poate fi utilizat pentru sportivi înainte de o competiție sau ca parte a unei reechilibrări glicemice (vezi mai jos);
- rapid total unde ne privăm de orice mâncare. Poate fi utilizat în protocoalele spitalicești pentru patologiile legate de ficat sau pancreas.
D: Care sunt diferitele tipuri de post ?
MM:
- tânăr punctual face parte integrantă din multe religii (Ramadan, Postul Mare, Iom Kippur etc.). Pregătirea este esențială cu cel puțin 4 săptămâni înainte pentru a adapta cantitățile de insulină. Aveți nevoie de un plan alimentar adaptat: un mic dejun foarte devreme, un prânz la sfârșitul postului și, dacă se dorește, o cină la începutul nopții cu un regim de insulină corespunzător. Vorbim despre comutatorul de insulină, deoarece insulinele sau bolusurile rapide vor avea loc noaptea și nu ziua. Insulina lentă sau bazală poate urma aceeași tendință.
- post intermitent sau săptămânal presupune alternarea între zile de mâncare normală și zile de post. Există mai multe tipuri:
- 12 până la 24 de ore de post pe săptămână,
- 5: 2 rapid (5 zile de consum normal intercalat cu 2 zile de post intermitent),
- post limitat în timp (mâncarea este consumată pentru un timp limitat, adesea între 4 și 8 ore pe o perioadă de 24 de ore).
În timp ce scopul acestui tip de post este de a pierde în greutate sau de a îmbunătăți controlul glicemiei, este posibil ca rezultatele să nu fie evidente. În plus, există un risc semnificativ al unui efect de revenire asupra greutății și chiar asupra nivelului de zahăr din sânge, dacă dieta în perioadele fără post nu este echilibrată.
- „terapeutic” rapid constă în a te priva de mâncare timp de o săptămână sau mai mult, în „centre”, pentru a-ți detoxifica corpul. Nu există date științifice care să confirme efectul de detoxifiere sau de purificare. Această lipsă va duce la pierderea în greutate, deoarece organismul se bazează pe rezervele sale pentru a-și asigura funcționarea. Dar când acest post este prelungit, acesta provoacă subnutriție, ducând la pierderea musculară (din cauza lipsei de proteine dietetice) și la deficiențe de vitamine și minerale care pot duce la multe tulburări. Nu trebuie să uităm efectul pervers al postului asupra greutății, deoarece imediat ce reîncepe o dietă normală, organismul va stoca rezerve pentru a face față următorului post (acesta este reflexul de supraviețuire și metabolismul bazal redus). Drept urmare, ne îngrășăm și uneori chiar mai mult decât greutatea inițială, faimosul „efect yoyo”! Ca să nu mai vorbim că se pot dezvolta tulburări alimentare legate de această practică. Prin urmare, postul terapeutic este puternic descurajat pentru persoanele care trăiesc cu diabet de tip 1.