Post intermitent; avantaje neașteptate
Există două concepții greșite comune despre post. Primul este că este sănătos, deoarece te va face să slăbești. Cu toate acestea, pierderea în greutate este doar un efect secundar; beneficiile reale pentru sănătate depășesc cu mult acest lucru.
A doua concepție greșită este că atunci când postesti trebuie să ți se facă foame. De teama lipsei de disciplină, acesta este un obstacol care împiedică majoritatea oamenilor să încerce chiar. Interesant este că opusul este adevărat. Postul tinde să reducă senzația de foame. În primul rând este nevoie de o anumită disciplină, dar după o scurtă perioadă de timp obișnuită, postul regulat se dovedește a fi un mod de viață foarte ușor de urmat.
Postul intermitent are efecte pozitive chiar și fără pierderea în greutate
Un studiu [1] publicat în renumita revistă Cell clarifică exact aceste două neînțelegeri. Ea a studiat modul în care un anumit tip de post rapid, intermitent, afectează factorii de risc pentru diabet. De asemenea, deoarece studiul urma să stabilească dacă beneficiile postului depășeau pierderea în greutate, aportul caloric a fost ajustat pentru a menține greutatea constantă.
Participanții la studiu au fost bărbați cu prediabet care au fost repartizați aleatoriu într-unul din cele două grupuri. Primul grup a mâncat trei mese în maximum șase ore (grup intermitent de post), ultima masă a fost cel târziu la ora 15:00. Al doilea grup a mâncat același lucru, dar într-o fereastră de timp de 12 ore.
După cinci săptămâni, tensiunea arterială a fost semnificativ mai mică în grupul de repaus alimentar, valorile sanguine pentru metabolismul zahărului s-au îmbunătățit și markerii pentru stresul oxidativ au fost reduși. Stresul oxidativ crescut promovează procesele de îmbătrânire și reprezintă un factor de risc pentru multe boli.
Postul intermitent oprește foamea
Participanții au fost întrebați cât de ușor le-a fost să respecte regulile. Probabil cel mai uimitor rezultat: grupul de post intermitent a fost mai puțin flămând în cursul serii decât grupul de control, care a mâncat ultima masă seara. A mânca atât de mult într-o perioadă atât de scurtă de timp s-a simțit a fi cea mai mare provocare.
Așa că vedeți că frica de a vă simți foame este nefondată. Cu toate acestea, este important să vă mâncați umplutura în timpul mesei. În caz contrar, poate fi dificil să nu mănânci multe ore după aceea. Cu fereastra de masă scurtă, majoritatea oamenilor mănâncă automat mai puțin, fără a fi atenți în mod conștient la aceasta. După cum arată sondajul participanților la studiu, ar fi preferat să mănânce mai puțin dacă ar fi avut de ales.
După o scurtă fază de recuperare, organismul poate metaboliza din nou zahărul mai bine și pe termen lung vă reduceți riscul de diabet și multe alte boli.
Mulți oameni pot beneficia de post, indiferent dacă au deja probleme de sănătate sau doresc să folosească acest mod de viață pentru a preveni bolile. Incearca-l!
[1] Hrănirea timpurie restricționată îmbunătățește sensibilitatea la insulină, tensiunea arterială și stresul oxidativ chiar și fără pierderea în greutate la bărbații cu prediabet.