Post intermitent; Dieta Trend; Blogul oficial al Medicinii Sportului Ulm
Postul intermitent este „in”. Cu această formă de nutriție, există o alternanță între postul și consumul de alimente. Există o serie de variante. Cele mai cunoscute sunt cu siguranță metodele 5: 2 și 16: 8. Primul descrie un aport alimentar „normal” cinci zile pe săptămână, în timp ce postul se efectuează în două zile (aportul maxim de calorii: 500-600/zi de post). Cele două zile de post au loc individual și nu în succesiune directă. 16: 8 este și mai bine cunoscut. Aceasta înseamnă o perioadă de post de 16 ore. Restul zilei poate fi consumat normal. Este obișnuit să amânați micul dejun pentru o oră ulterioară (de exemplu, 11 dimineața). Ultima masă ar trebui să aibă loc până la ora 19:00. Între ele poți mânca orice vrei. Cu toate acestea, în principiu, se recomandă o formă sănătoasă de nutriție. Există variante care recomandă doar două mese în decurs de opt ore. Acest lucru este recomandat în special pentru pierderea în greutate.
De ce postul intermitent este atât de la modă? Acest lucru se datorează efectelor pozitive postulate. Unele dintre acestea ar putea fi, de asemenea, arătate în studiile pe animale. Cu toate acestea, în ce măsură este posibilă transmiterea către oameni, rămâne neclară. Aceste efecte includ: scăderea tensiunii arteriale, reglarea glicemiei și a colesterolului, reducerea greutății, „ameliorarea” tractului digestiv, o mai bună concentrație (mai ales dimineața) etc.
Dar latura științifică? Până în prezent există doar câteva studii despre postul intermitent. Acest lucru este și mai dificil, deoarece tipul de post și populațiile studiate (normale, supraponderale) sunt eterogene. În plus, nu se poate face nicio declarație despre consecințele pe termen lung. Datele de până acum sugerează că postul intermitent este de fapt bun pentru sănătate și ar putea duce la pierderea în greutate. În plus, nu s-au găsit până acum efecte secundare grave. Punctul de lipire al fiecărei diete se menține la ea. Rămâne de văzut dacă postul intermitent are avantaje aici. Efectele presupuse asupra rezistenței fizice, performanței mentale și stării de spirit nu pot fi dovedite științific. Un alt punct critic este recomandările vagi pentru selectarea alimentelor. La urma urmei, postul intermitent singur nu duce automat la o dietă sănătoasă!