Baruri Muesli - practice, gustoase și nesănătoase
Sâmbătă, 29 iunie 2019 Echipa Editorială Miss
Barurile Muesli sunt grozave ca gustare în mișcare, au un gust plăcut dulce, oferă energie și conțin ingrediente sănătoase. Cel puțin producătorii promit acesteia din urmă. Dar ce este cu adevărat în așa-numitele baruri? Cine îl poate accesa fără ezitare și cine ar trebui să țină mâinile departe de barele de muesli?
Baruri de granola pentru copii?
Se potrivesc ușor în cutia de pâine și nu se sfărâmă. Barurile cu granola par a fi gustarea perfectă pentru copii. În afară de faptul că majoritatea produselor conțin mult prea mult zahăr, cei mici preferă oricum varianta cu un strat de ciocolată. Exact acest lucru face ca gustarea presupusă sănătoasă să fie complet nepotrivită pentru copii. În acest caz, barurile de muesli se numără printre alimentele clasice care simulează o dietă echilibrată, dar nu respectă ceea ce promit. Desigur, nu este nimic în neregulă cu gustarea la ceva dulce din când în când.
Din păcate, de multe ori nu este doar un bar. Mărimea mică de servire nu îi satură suficient pe copii încât să ceară o altă piesă. Astfel, cu furnizorul de energie evitabil, puteți consuma rapid cantitatea recomandată de calorii dintr-o masă principală între ele. Doar produsele care sunt doar îndulcite cu miere sau dulceață de fructe sunt recomandate copiilor. Trebuie acordată o atenție specială dacă conține nuci. Pe de o parte, acestea pot declanșa reacții alergice, pe de altă parte, există riscul de sufocare cu bucăți mari.
Baruri Muesli pentru sportivi?
De regulă, sportivii nu folosesc clasicele bare de muesli, ci mai degrabă barele de sport. Se presupune că acestea ar trebui să promoveze construirea mușchilor cu un conținut ridicat de proteine. Este doar o prostie că valorosele blocuri de proteine sunt de obicei ascunse sub un strat gros de ciocolată sau iaurt. Drept urmare, sportivii consumă mult mai multe grăsimi decât proteine. Dacă doriți să folosiți și aici un aliment util, nucile sunt bine sfătuite. Versiunile crocante cu fulgi de ovăz sau soia, dar fără un strat de ciocolată, oferă exact energia la care se așteaptă sportivii de la o gustare. Printre altele, proteinele din zer sunt de o calitate deosebit de înaltă.
Bare Muesli pentru slăbit?
Dacă preferați cereale sănătoase în loc de ciocolată și urși gumosi, trebuie mai întâi să studiați lista ingredientelor. Este evident că batoanele de ciocolată sunt eliminate. Din păcate, batoanele de fructe sunt, de asemenea, adesea îndulcite și în cel mai rău caz au doar arome. Când se analizează lista ingredientelor, cu cât o substanță este mai sus, cu atât este mai mare conținutul produsului final. În plus, mulți producători fac publicitate folosind numai îndulcitori alternativi. Mierea și siropul de arțar sunt considerate mai sănătoase decât zahărul obișnuit, dar această reputație face aluzie mai mult la conținutul nutrițional mai ridicat. În ceea ce privește caloriile, acestea sunt la fel de ridicate în energie ca alimentele care conțin zahăr. Barele de musli dietetice sunt complet nepotrivite.
Inscripția „Fără zahăr” sună grozav la început. Dar de unde ar trebui să provină gustul dulce, dacă nu din alte ingrediente nesănătoase. Zaharul are multe nume. Extractul de malț de orz, siropul de caramel, melasa și dextroza sunt doar câteva exemple de înlocuitori la fel de bogate în calorii. De altfel, atunci când vine vorba de slăbit, chiar mai mult decât este pentru copii, cantitatea joacă un rol important.
Superfoods = super alimente?
Fructele de goji, semințele de chia și altele asemenea au provocat un adevărat hype în ultima vreme. Nu este de mirare că tendința nu a trecut de barurile cu muesli. Dar produsele chiar fac ceea ce promit?
Semințele de chia, de exemplu, ar trebui să crească concentrația și să protejeze fructele de goji de îmbătrânire. Sincer să fiu, dacă o singură bară de granola cu ingredientele menționate mai sus ar declanșa acest efect, am fi cu toții genii până acum. Superalimentele îmbogățesc gustul produselor, nu există nicio îndoială în acest sens. Cu toate acestea, dacă vă așteptați la superputeri de la superalimente, veți fi foarte dezamăgiți.
Faceți-vă propriile bare de granola
De casă nu numai că are cel mai bun gust, este și ieftin și cel mai sănătos. Niciun aditiv nu este garantat că își găsește drumul în gustare aici. În plus, selecția ingredientelor este imensă și poate fi adaptată exact după gust. De obicei se folosește ovăzul ca bază, care se amestecă cu fructe uscate, nuci la alegere și puțină miere de îngroșat și coapte la cuptor pentru o perioadă scurtă de timp până la crocant. Varianta de casă este potrivită atât pentru copii și sportivi, cât și pentru slăbit. CE sunt adevărate superalimente!