Post intermitent numărând ore în loc de calorii
Megatendența din SUA s-a răspândit și în această țară: postul cu ora sau ziua. Ce se află în spatele ei și cum funcționează.
Ce este postul intermitent?
Postul intermitent, numit și postul intermitent, înseamnă ceva ca întreruperea. Nu este un post în sens clasic, de care se renunță complet o dată. Este o formă de nutriție care poate fi utilizată pe termen lung pentru a profita de beneficiile postului fără să-ți fie foame. Renunțarea la mâncare se referă la ore sau zile, în funcție de formă. De obicei, scopul este pierderea în greutate.
Care este principiul din spatele acestuia?
Efectul pozitiv al postului intermitent asupra riscului de cancer și a proceselor de îmbătrânire este justificat de autofagie, adică curățarea celulelor. Acest program de reciclare este deosebit de eficient în timpul pauzelor de masă. Deoarece în celulele noastre, produsele metabolice în exces, deșeurile celulare, care sunt de obicei reciclate sau excretate noaptea, se adună.
O explicație pentru efectul de slăbire al postului intermitent: organismul mobilizează rezerve în perioade lungi de foame. Cu alte cuvinte: descompune depozitele de grăsime și se alimentează cu energie (corpuri de glucoză și cetonă). Așa că putem supraviețui zile întregi fără mâncare.
Ce tipuri de post intermitent există?
5: 2 - Fii consecvent timp de două zile
Dr. Michelle Harvie și oncologul prof. Tony Howell au dezvoltat această dietă pentru pacienții cu cancer de sân, care ulterior a devenit un hype. Totul este permis timp de cinci zile, femeilor li se permite maxim 500 kcal, bărbaților 600 kcal în două zile. Zilele de post nu trebuie să fie consecutive, dar pot fi setate după cum se dorește.
16: 8 - Intervalul mainstream
Mai întâi a fost un megatend în SUA, apoi a devenit popular cu succesul lui Eckard von Hirschhausen: metoda 16:18. Puteți sărbători într-o fereastră de timp de opt ore, între care sunt permise numai lichide. În funcție de întâlnirile în așteptare, micul dejun poate fi amânat, cina înainte sau anulată complet. Amiaza până la 20 p.m. este fereastra tipică a mesei în care sunt recomandate trei mese sănătoase și echilibrate. Dacă acest lucru nu este suficient pentru dvs., puteți alege și versiunea mai strictă 20: 4, așa-numita dietă a războinicilor.
Anulare cină - Du-te la culcare fără cină
Postul după ora 16:00 are sens, deoarece nivelul nostru de zahăr din sânge nu crește la fel de mult dimineața ca seara și, prin urmare, putem folosi mâncarea mai bine dimineața. Există, de asemenea, suficient timp pentru curățarea celulelor pe timp de noapte. Această formă de post intermitent este acceptabilă social doar într-o măsură limitată dacă doriți să luați cina cu familia sau prietenii.
Alternative-day - Mănâncă o zi, postează o zi
Principiul este simplu. Puteți mânca în fiecare zi, cu post între ele. Pauzele de masă pot dura până la 36 de ore.
6: 1 - Post o dată pe săptămână
Într-o zi pe săptămână, nu se mănâncă nimic, dar se bea mai mult, cel puțin trei litri de apă, adesea îmbogățită cu oțet de mere sau suc de lămâie, care ar trebui să topească grăsimea. Totul este permis în restul zilelor, doar că seara dinaintea zilei de post nu ar trebui să fie prea grea.
Cum funcționează postul intermitent?
Dovezile postului intermitent nu au fost dovedite în mod clar de mult timp. Pentru că ceea ce funcționează la șoareci sau viermi nu trebuie neapărat să funcționeze la oameni.
Într-un studiu realizat în 2017 la Institutul Graz pentru Biosștiințe Moleculare, 100 de subiecți testați au fost examinați pe o perioadă de șase luni, dintre care trei sferturi au folosit metoda zilei alternative. Rezultate: Cantitatea de grăsime viscerală, cea periculoasă care înconjoară organele, a fost redusă. Proteinele, care ar trebui să declanșeze procesul de îmbătrânire, au scăzut, la fel ca și nivelul colesterolului. S-au consumat mult mai puține calorii, ceea ce, desigur, se poate întâmpla dacă există mai puțin timp pentru a mânca.
Alte surse spun că postul intermitent arde și calorii mai repede. În plus, tipul dietei ar trebui să aibă un efect pozitiv asupra metabolismului și să reducă astfel riscul de a dezvolta boli cardiovasculare și diabet.
Nu este încă clar dacă postul intermitent este mai eficient decât alte diete.
Pentru cine este postul intermitent?
Postul intermitent este alegerea potrivită pentru cei care preferă să numere ore în loc de calorii. De asemenea, puteți învăța să faceți diferența între foame și pofta de mâncare. Corpul se adaptează de obicei la noile vremuri după două săptămâni. Datorită diferitelor forme, aproape toată lumea poate găsi metoda care li se potrivește cel mai bine. Toate tipurile de post intermitent oferă posibilitatea de a nu face fără nimic în timpul mesei. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) critică faptul că recomandările nutriționale intră sub masă și recomandă și o dietă echilibrată.
Postul intermitent, ca orice formă de nutriție și dietă, cu siguranță nu funcționează pentru toată lumea, depinde întotdeauna de programul individual de exerciții și de obiceiurile.