Post - simț sau prostie a; Nu mănânc; Julia Mychalko

Postul este definit ca renunțarea voluntară la alimentele solide și la alimentele de lux pentru o perioadă limitată de timp, în timp ce aportul zilnic de energie prin băuturi care conțin nutrienți poate varia între 200-500 kcal. Această lipsă de alimente nu este o tendință nouă. Omenirea practică diferite forme de post de câteva milenii. În acea perioadă, efectuate în principal din motive religioase, cercetarea și utilizarea medicală au început în secolul al XX-lea. Termenul „post terapeutic” a fost introdus în 1923 de către Otto Buchinger sen. în relief. Astăzi, postul este recomandat de specialiști pentru prevenirea persoanelor sănătoase, precum și de nutriționiști ca o componentă a terapiei pentru, de exemplu, bolile reumatice. În plus față de postul clasic pe termen lung, alte forme de post sunt, de asemenea, în circulație de ceva timp, cum ar fi postul intermitent.

Cu acest articol aș dori să fac lumină asupra subiectului postului și, mai presus de toate, să fac lumină asupra sensului sau aiurea „a nu mânca”.

Procese metabolice

În timpul unei faze mai lungi în care ne alimentăm corpul cu energie insuficientă doar sub formă de alimente, organismul reacționează cu procesele metabolice modificate. Schimbările metabolice în timpul fazelor de post au loc în etape. În prima fază, așa-numitele depozite de glicogen sunt mobilizate pentru a asigura nivelurile normale de zahăr din sânge. Există un depozit de glicogen în ficat și în mușchii noștri. Dacă depozitele de glicogen din ficat și mușchi sunt epuizate, mai multe grăsimi se descompun și cetone se formează din acizi grași liberi. Aceste cetone servesc corpului nostru ca un fel de hrană de substituție atunci când există puțină hrană disponibilă. Alimentare cu carbohidrați. După câteva zile de post, aproximativ 90% din energia necesară se obține din descompunerea grăsimilor. Pauzele mai lungi de mâncare declanșează, de asemenea, un alt efect benefic în organism, așa-numita autofagie, un tip de „eliminare a gunoiului” în celulele în care celula se curăță singură. Postul duce la regenerarea celulară auto-indusă și la pierderea de grăsime.

Efecte secundare: În timpul terapiei de post, pot apărea temporar efecte secundare, cum ar fi dereglarea circulatorie, hipoglicemie, amețeli, dureri de cap, crampe musculare și tulburări vizuale. Aceste simptome sunt în mare parte întârzieri inofensive în adaptarea sistemului cardiovascular la starea metabolică modificată a corpului.

Atenţie este recomandat diabeticilor care au nevoie de insulină! O ajustare a dozei de insulină este esențială și trebuie clarificată împreună cu medicul dumneavoastră.

Concepte de post

Potrivit Asociației Medicale pentru Post și Nutriție, se face o distincție între ele preventiv Post din terapeutic Rapid.

Postul terapeutic se adresează persoanelor cu imagini clinice clar definite și obiective terapeutice asociate și ar trebui să aibă loc sub supraveghere medicală. În termeni concreți, postul terapeutic are un efect pozitiv asupra bolilor metabolice, bolilor inflamatorii cronice, bolilor cardiovasculare, sindroamelor cronice ale durerii și, de asemenea, asupra bolilor psihosomatice.
Postul preventiv se adresează persoanelor sănătoase care încep de obicei un post pentru a slăbi sau pentru a „detoxifica”. Pentru a evalua efectul postului, ar trebui făcută o distincție între postul pe termen lung și postul intermitent.
Terapia de post nu este recomandabilă dacă pacientul este subponderal sau anorexic, demență severă, insuficiență hepatică sau renală avansată sau hipertiroidism. De asemenea, femeile însărcinate și care alăptează nu sunt sfătuite să ia cure de post.

Postul terapeutic

Postul terapeutic se adresează persoanelor cu imagini clinice clar definite și obiective terapeutice asociate și ar trebui să aibă loc sub supraveghere medicală.
Postul pentru artrita reumatoidă: Efectele terapiei de post în această boală au fost deosebit de bine cercetate. Efectele pozitive ale postului au fost dovedite în numeroase studii. Terapia funcționează deosebit de bine dacă se consumă o dietă pur vegetariană după o perioadă de post. Motivul ameliorării durerii este un fel de substanță de absorbție a componentelor alimentare inflamatorii, cum ar fi alergeni sau acid arahidonic. Postul tipic este creșterea factorilor antiinflamatori și reducerea factorilor inflamatori. Disponibilitatea mai mare a serotoninei în timpul postului are un efect de îmbunătățire a dispoziției și, prin urmare, reduce percepția durerii.

Postul pentru terapia obezității: Tot mai mulți oameni suferă de obezitate. Gama de opțiuni de terapie este, prin urmare, în continuă creștere. În plus față de o schimbare a dietei și a obiceiurilor de exercițiu, pentru unii pacienți cu obezitate care au intrat într-o schimbare a stilului de viață prin intermediul unei cure de post s-a dovedit a avea succes. Întreruperea tiparelor de consum din cauza lipsei de hrană, îmbunătățirea adesea rapidă a simptomelor bolii, precum și îmbunătățirea mentală pot fi un imbold pentru persoanele obeze de a-și schimba comportamentul.

Postul preventiv

Oamenii sănătoși folosesc cure de post pentru a-și menține sau îmbunătăți sănătatea și bunăstarea. Unul dintre cele mai dorite efecte secundare ale postului este pierderea în greutate corporală. Postul pentru a menține corpul sănătos a fost cu greu cercetat până acum. Există studii individuale care arată că postul poate reduce numeroși markeri de risc pentru îmbătrânire, precum și pentru bolile legate de vârstă. Acestea includ greutatea, indicele de masă corporală, grăsimea corporală totală, grăsimea abdominală, circumferința abdominală, glucoza de post, tensiunea arterială sistolică etc.

Postul pe termen lung

Postul tradițional pe termen lung implică postul timp de șapte zile sau mai mult continuu. Există diferite forme ale acestui post, care diferă în ceea ce privește băuturile de post (sucuri de fructe și legume, bulion de legume, ceaiuri, apă).

Forma de post	Fastenform băutură de post, caracteristici speciale
Buchinger repede	0,4 L sucuri de fructe și legume + 0,2 L bulion/zi Apă și ceai nelimitat
Post mucus	0,5 L nămol/zi, de exemplu: grâu de orez, grâu de ovăz Apă și ceai nelimitat
Terapia Mayr	0,5 l lapte + 2-3 rulouri vechi/zi Ceai nelimitat
Post din zer	1 L zer proaspăt/zi Apă și ceai nelimitat
Cura Schroth	Zile mari și mici de băut, chifle, vin alb uscat, apă și ceai nelimitat
Shelton post	Apă și ceai nelimitat

Post intermitent

Concluzie

Postul în scop terapeutic este justificat în special în cazul bolilor reumatice și ajută pacienții să obțină o îmbunătățire a durerii în timp ce continuă terapia medicamentoasă.
Pentru a pierde în greutate permanent cu cure de post, este important să asigurați suficient exercițiu fizic și o dietă echilibrată și sănătoasă după cura de post sau în timpul fazelor de alimentație. Scăderea ratei metabolice bazale este o consecință obișnuită a oricărui aport redus de energie, fie prin post sau printr-o dietă „normală” cu conținut scăzut de calorii. O măsură eficientă pentru menținerea nivelului ratei metabolice bazale este exercițiul. Scăderea masei grase și acumularea masei musculare pot fi crescute prin exerciții, prevenind astfel „efectul yo-yo”.

Cu toate acestea, un lucru ar trebui să fie conștient de faptul că mulți oameni folosesc postul pentru a pierde în greutate. Mult mai important decât o singură pierdere în greutate este menținerea greutății dorite pentru o lungă perioadă de timp. Când postul este oprit, majoritatea oamenilor se îngrașă din nou. Problema cu acest lucru este adesea lipsa de cunoștințe despre o dietă sănătoasă și echilibrată. Dacă vă sărbătoriți în perioada fără post și mâncați preponderent alimente nesănătoase, care sunt bogate în zahăr și grăsimi, beneficiile pentru sănătate ale postului nu sunt date. Dacă obiceiurile alimentare „vechi” nu se schimbă după un post sau în timpul fazelor de ingestie de alimente, postul nu este, de asemenea, un mod sănătos și adecvat de a pierde în greutate și de a-ți îmbunătăți sănătatea. O dietă bogată în fibre, predominant pe bază de plante, cu surse definite de proteine (inclusiv de origine animală) și activitate fizică regulată ar trebui să fie baza unui stil de viață sănătos.

Concluzie

Perioadele de post oferă corpului nostru posibilitatea de a se regenera și de a regla propria producție de hormoni în mod natural. Studiile semnificative privind durata și tipul postului nu sunt încă disponibile, dar cei care nu hrănesc în mod constant corpul se pot aștepta la consecințe pozitive, cum ar fi normalizarea greutății corporale. Preocuparea pentru o alimentație sănătoasă și o alegere adecvată a alimentelor, precum și aspectul sportiv trebuie să fie completate în timpul sau după post, pentru a obține o valoare adăugată a sănătății din acesta. Dacă consumați alimente cu o densitate ridicată de nutrienți, cum ar fi legume, leguminoase, fructe, nuci etc., în perioada de consum, este posibil să vă îndepliniți cerințele nutriționale și astfel să vă optimizați sănătatea cu o dietă echilibrată.