Postind cinci zile pe lună și trăind mai mult
O nouă dietă se bazează pe alimente speciale, cu conținut scăzut de calorii și grăsimi.
Există nenumărate diete, dar foarte puține sunt potrivite pentru utilizarea zilnică pe termen lung. Postul, pe de altă parte, nu ar trebui doar să arunce kilogramele, ci și să îmbunătățească sănătatea și să reducă bolile cardiovasculare și diabetul, de exemplu. Și aici se adună conceptele: uneori mâncarea solidă este complet evitată o săptămână întreagă, în timp ce altele jură după regula 5: 2. Aceasta afirmă că cinci zile de alimentație normală sunt urmate de o pauză de două zile, cu doar aproximativ 500 de calorii pe zi.
Imitați postul
Biochimistul american Valter Longo de la Universitatea din California a pus acum acest concept pe parcursul unei luni întregi și îl numește „dieta care mimează postul”. Acest lucru ar trebui să imite postul, ca să spunem așa. Cea mai mare parte a lunii poți mânca orice și cât vrei - dar timp de cinci zile consecutive, aportul de calorii este redus la 700 - 1100 kilocalorii. Mâncarea din zilele de post este formată din chipsuri, batoane energizante și supe special create pentru dietă. Potrivit lui Longo, acestea sunt bogate în grăsimi nesaturate, dar sărace în calorii și proteine. Această combinație specială stimulează organismul să-și descompună depozitele de grăsime și apoi să se regenereze.
Într-un studiu publicat acum în revista „Science Translation Medicine”, unele dintre cele 71 de persoane testate au urmat aceste recomandări dietetice timp de trei luni, grupul de control mâncând normal. Participanții la "Fasting-Mimicking" au slăbit în medie 2,6 kilograme. Au existat, de asemenea, valori mai mici pentru tensiunea arterială, grăsimea corporală și o dimensiune mai mică a taliei. Longo și echipa sa sunt convinși că aceste valori îmbunătățite au, de asemenea, un efect care prelungește viața. Această dietă „tratează” literalmente îmbătrânirea, deoarece îmbunătățește factorii cheie de scurtare a vieții, spune Longo .
Există o lipsă de experiență pe termen lung
Singurul aspect negativ: încă nu există date empirice cu privire la modul în care această formă de nutriție afectează pe termen lung. Spre deosebire de șoareci, o dietă de trei luni la om nu poate arăta dacă are efect efect de prelungire a vieții. Prin urmare, criticii solicită studii mai lungi,