Rețetă WW Light Cabbage-Fish Mille-feuille - Linie online

light

Ingrediente pentru 4 persoane

Pregătirea

Ia vreo cincisprezece frunze din varză.
Blanch-le timp de 5 minute în apă clocotită cu sare. Scurgeți-le, apoi uscați-le.

Feliați fileurile de pește în cotlete subțiri. Preîncălziți cuptorul la 180 °.
Ungeți o matriță cu 1 linguriță de margarină.
Se întind 4 sau 5 frunze de varză.

Se ornează cu straturi succesive de pește tocat și frunze de varză și somon afumat.
Sare foarte ușor și piper pe măsură ce mergi. Se termină cu un strat de varză.

Se presară cu jumătate din stocul de pește.
Se acoperă cu o foaie de folie de aluminiu și se fierbe timp de 35 de minute.

Între timp, transpirați șalota într-o cratiță cu margarina rămasă, apoi udați-o cu oțetul.