Postul în fiecare zi, o alternativă bună la restricția continuă de calorii

ÎNTREBARE ȘTIRI

Cel mai mare studiu clinic care investighează efectele postului strict de două zile tocmai a demonstrat beneficiile unei astfel de diete pentru sănătate.

Reducerea grăsimilor din burtă, scăderea nivelului de colesterol și alte efecte pozitive asupra sănătății au fost arătate într-un studiu strict de două zile pe post, cel mai mare până în prezent, cu doar rezultate.

Participanții au alternat 36 de ore de aport zero calorii și 12 ore de consum nelimitat timp de patru săptămâni. „În general, acești oameni au atins o restricție calorică medie de aproximativ 35% și au pierdut în medie 3,5 kilograme”, subliniază Harald Sourij, profesor la Universitatea de Medicină din Graz din Austria.

Alternează 36 de ore de post și 12 ore de hrănire nelimitată

În acest studiu controlat randomizat, 60 de participanți - cu greutate normală, în stare bună de sănătate și care își trăiesc viața zilnică în mod normal - au fost înscriși timp de patru săptămâni și împărțiți aleatoriu în două grupuri, unul obligat să alterneze 36 de ore de post și 12 ore de hrănire nelimitat, cealaltă fiind capabilă să mănânce cât dorește.

Pentru a se asigura că cei din grupul constrâns nu luau calorii în timpul perioadelor de post, au fost monitorizați continuu pentru nivelul zahărului din sânge și li s-a cerut să completeze un jurnal care să arate perioadele de post.

„Participanții au compensat unele dintre caloriile pierdute, dar nu toate”

În plus, cercetătorii au studiat un grup de 30 de persoane care practicaseră deja postul la fiecare două zile mai mult de 6 luni, obiectivul fiind cu acest grup să examineze siguranța pe termen lung a acestei practici.