Postul uscat - Tipuri, beneficii și posibile efecte secundare 🥇 Medicină - Fitness - Dietă
Postul uscat se practică în mod obișnuit din motive religioase, spirituale sau de sănătate. În plus față de îmbunătățirea autodisciplinei și a conștientizării, susținătorii susțin că poate veni și cu o varietate de beneficii, inclusiv pierderea în greutate crescută, un control mai bun al zahărului din sânge și multe altele.
Cu toate acestea, există și câteva efecte secundare grave de luat în considerare. De fapt, postul prelungit poate crește riscul de deshidratare, deficiențe nutriționale, slăbiciune și oboseală.
Acest articol aprofundează unele dintre presupusele beneficii ale postului uscat, precum și câteva dintre motivele pentru care ar trebui să luați în considerare alte tipuri de posturi.
Structura postului
Ce este postul uscat?
Postul este o practică de a merge fără mâncare pentru o perioadă de timp. Majoritatea formelor de post permit de obicei lichide precum apa, cafeaua și ceaiul. Cu toate acestea, cu post uscat toate alimentele și lichidele sunt restricționate în timpul ferestrei de post .
Postul uscat este utilizat pe scară largă în practicile religioase sau spirituale, inclusiv în Ramadan, o sărbătoare musulmană de o lună, când oamenii postesc din zori până la apus în fiecare zi. Postul se crede, de asemenea, că îmbunătățește autodisciplina, crește sentimentele de recunoștință și promovează credința și spiritualitatea.
Unii aleg, de asemenea, să postească din motive de sănătate, inclusiv pierderea în greutate crescută și arderea grăsimilor. Acest lucru se datorează faptului că există câteva etape majore ale postului uscat care apar atunci când renunțați complet la mâncare.
Când corpul tău rămâne fără glucoză (zahăr) pentru energie, depozitele de glicogen sunt defalcate în schimb. După epuizarea depozitelor de glicogen, acesta începe să transforme grăsimea în cetone, care poate fi utilizată ca sursă alternativă de combustibil pentru organism.
Alte pretinse beneficii ale sănătății postului uscat includ scăderea inflamației, niveluri îmbunătățite de zahăr din sânge și regenerare celulară îmbunătățită.
Deoarece este mai extrem decât alte tipuri de posturi, unii cred că postul uscat poate spori sau accelera beneficiile postului. Cu toate acestea, cercetările s-au limitat la faptul că finalizarea unui post uscat oferă sau nu beneficii suplimentare față de alte forme de post.
Specii/soiuri
Există mai multe tipuri de post uscat, fiecare dintre ele variază în ceea ce privește lungimea sa specifică. Iată câteva dintre cele mai frecvente tipuri:
- Postul periodic: În acest tip de post, trebuie să limitați aportul de alimente și aportul de apă pentru un anumit număr de zile.
- Post uscat intermitent: Această formă de post alternează între post și mâncare, cu ferestre de post care durează de obicei între 16 și 20 de ore.
- Post alternativ în timpul zilei: Cu acest tip de post, ar trebui să evitați alimentele și lichidele în fiecare zi.
- Eat Stop Eat: Această metodă impune persoanelor care țin dieta să postească timp de una până la două zile în zilele non-consecutive pe săptămână. În alte zile ale săptămânii, ar trebui să mănânci normal.
Post uscat vs. Postul apei
În comparație cu postul de apă, postul uscat este mult mai restrictiv. În timp ce postul cu apă vă permite să consumați apă (și, uneori, alte băuturi, cum ar fi cafea sau ceai) în timpul ferestrei de post, un post uscat vă va cere să limitați toate alimentele și băuturile.
În timp ce unii susțin că rezultatele postului uscat sunt mult mai rapide, există dovezi limitate care să le susțină. De exemplu, o revizuire a publicat 25 de articole și a constatat că ambele tipuri ofereau beneficii similare în ceea ce privește pierderea în greutate și starea generală de sănătate.
Postul de apă este, de asemenea, mult mai flexibil, mai ușor de urmărit și are mai puține efecte secundare adverse. Atunci când sunt utilizate corect, anumite tipuri de post, cum ar fi postul intermitent, pot fi încorporate în siguranță într-o rutină sănătoasă cu risc minim de efecte secundare.
Beneficiile posibile ale postului uscat
Susținătorii postului uscat susțin că neconsumul de fluide poate crește și mai mult beneficiile postului. Iată câteva dintre pretinsele beneficii ale postului uscat și știința care le susține.
1. Scade inflamația
Deși inflamația acută este o parte normală a procesului imunitar, menținerea nivelurilor ridicate de inflamație pe termen lung poate crește riscul de a dezvolta boli cronice. Postul a fost folosit de mult timp pentru a reduce inflamația și a proteja împotriva deteriorării celulelor. De fapt, studiile arată că postul poate suprima expresia markerilor inflamației și reduce stresul oxidativ.
Fiți conștienți, totuși, că este necesar un studiu suplimentar pentru a determina dacă există beneficii suplimentare pentru postul de la lichide față de alte forme de post și modul în care acest lucru poate afecta dezvoltarea bolilor cronice.
2. Crește pierderea în greutate
Mulți oameni încorporează postul în rutina lor pentru a promova pierderea în greutate și arderea grăsimilor. Postul nu numai că scade consumul total de alimente prin limitarea perioadei de timp în care alimentele sunt consumate, dar obligă și corpul să consume grăsimi pentru combustibil în loc de zahăr. De fapt, postul intermitent a fost demonstrat în studiile clinice pentru a îmbunătăți compoziția corpului prin creșterea atât a pierderii în greutate, cât și a pierderii de grăsime.
Rețineți că, deși cercetările sugerează că postul poate fi benefic pentru pierderea în greutate în general, în prezent nu există dovezi care să stabilească legătura dintre postul uscat și ratele de slăbire. Ar trebui făcute studii suplimentare pentru a evalua dacă postul uscat este mai eficient decât alte tipuri de post pentru pierderea în greutate.
3. Promovează rotația celulară
Autofagia este un proces natural prin care corpul curăță și înlocuiește celulele deteriorate. Acest proces nu numai că poate ajuta la încetinirea semnelor de îmbătrânire, dar poate ajuta și la prevenirea afecțiunilor cronice precum cancerul, diabetul, bolile hepatice și bolile neurodegenerative precum Alzheimer .
La modelele animale, postul s-a dovedit că induce autofagia, îmbunătățește sănătatea imună și promovează regenerarea celulară. Deși sunt necesare mai multe studii la om asupra efectelor postului uscat asupra autofagiei, o analiză publicată în Aging Research Reviews a concluzionat că „dovezile indică în mod covârșitor că autofagia este indusă într-o varietate de țesuturi și organe ca răspuns la lipsa alimentelor ”.
4. Îmbunătățește controlul glicemiei
Unele cercetări au arătat că postul poate fi deosebit de benefic pentru diabetici. De exemplu, un studiu efectuat pe 10 persoane cu diabet de tip 2 a constatat că postul intermitent a dus la scăderea aportului caloric, creșterea pierderii în greutate și o îmbunătățire semnificativă a nivelului de zahăr din sânge.
Postul ar putea ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva rezistenței la insulină. Insulina este hormonul responsabil pentru mutarea zahărului din sânge în țesuturi unde poate fi folosit ca energie.
Nivelurile ridicate de insulină din sânge pot reduce sensibilitatea organismului la insulină, ceea ce vă poate afecta capacitatea de a regla în mod eficient nivelul zahărului din sânge. Potrivit unui studiu din Malaezia, postul intermitent nu numai că a îmbunătățit nivelul zahărului din sânge și pierderea în greutate, dar a fost, de asemenea, eficient în creșterea sensibilității la insulină la adulții sănătoși.
5. Accelerează rezultatele
Deoarece postul uscat este mai restrictiv decât postul obișnuit, mulți oameni cred că poate accelera rezultatele. Cu toate acestea, rămâne neclar dacă postul uscat oferă sau nu beneficii suplimentare în comparație cu alte forme de post.
O revizuire publicată în 2019 a comparat efectele postului uscat cu alte tipuri de posturi, inclusiv consumul limitat în timp. Interesant este faptul că cercetătorii au descoperit că ambele tipuri de posturi au fost eficiente pentru pierderea în greutate și au oferit beneficii similare pentru sănătate. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a evalua dacă postul uscat poate afecta rata la care sunt obținute rezultatele.
Pericole și efecte secundare
În timp ce postul uscat are mai multe beneficii presupuse, există și unele pericole ale postului uscat de luat în considerare.
La fel ca alte tipuri de post, postul uscat poate provoca efecte secundare, cum ar fi foamea, scăderea energiei, schimbări de dispoziție, dureri de cap și ceață cerebrală. Cu toate acestea, postul uscat este deosebit de periculos deoarece trebuie să restricționați toate fluidele și alimentele, ceea ce poate duce la deshidratare și dezechilibre electrolitice. În timp ce corpul uman poate supraviețui câteva săptămâni fără hrană, el poate supraviețui doar câteva zile fără apă .
Dacă postul este prelungit sau repetat de mai multe ori într-o perioadă scurtă de timp, acesta poate provoca reacții adverse grave, inclusiv deshidratare, malnutriție, exces de mâncare, pietre la rinichi și leșin. În cazurile severe, postul uscat poate duce chiar la moarte.
Dacă aveți probleme de sănătate, este o idee bună să consultați un medic pentru a stabili dacă postul este potrivit pentru dvs. De asemenea, postul nu este recomandat copiilor, adolescenților, persoanelor cu antecedente de tulburări alimentare și femeilor însărcinate sau care alăptează.