Potrivit pentru primăvară - pagina 3 Petra
Vrem să începem ajustarea de primăvară și subțire și testăm cele mai recente și mai eficiente programe de dietă și exerciții. În acest moment, facem un blog despre experiențele noastre. Aveți întrebări sau sugestii? Apreciem comentariile dvs.!
Motivația lui Yvonne:
Yvonne, 35 de ani, autor independent: prieteni, vecini, colegi - toată lumea se distrează despre bucătarul vegan Attila Hildmann și super-rețetele sale. Acum, cu „Vegan pentru tineri” (Becker Joest Volk Verlag, 288 de pagini, 29,95 euro) a publicat și o carte în care promite să întârzie procesul de îmbătrânire a celulelor. Dacă gătești strict conform rețetelor sale timp de 60 de zile, pielea ar trebui să devină mai fermă, ridurile mai puțin și corpul mai potrivit. Din moment ce câteva nopți lungi la computer sau nenumăratele pungi de jetoane din fața televizorului nu m-au lăsat fără urmă, conceptul sună suficient de promițător pentru a-l încerca. Mai tânăr fără botox? Asta ar fi ceva.
Blogul experienței lui Yvonne:
Enervează mătușa Inge
Aproximativ jumătate din familia mea provine din Polonia. Oamenilor le place să gătească copios acolo. Încă din copilăria mea, am fost obișnuit să fiu servit mâncare greu de digerat la sărbătorile de familie. Legumele sunt folosite maxim pentru ornament. Și dacă o bucată uriașă de carne nu ajunge accidental în oală, cel puțin o slănină este tăiată în ea. La urma urmei, ar trebui să aibă gust de ceva.
Weekendul trecut a avut loc o astfel de sărbătoare de familie. Ziua mătușii Inge. Nu una rotundă, dar oricum am fost invitați. Pentru prima dată, m-am distrat coacând brioșele uscate de hrișcă ale Atilei. Tot timpul mi-am imaginat chipul indignat al mătușii Inge dacă i-aș refuza tortul cu cremă și, în schimb, mi-aș scoate borcanul Tupperware cu produse de patiserie de casă. Grozav!
Trebuie să știți că mătușa mea este o femeie care apreciază foarte mult fluxul corect al unei zile. În acest caz, corect înseamnă așa cum o imaginează ea. Asta m-a enervat în copilărie când nu puteam nici măcar să trecem peste marginile nenumăratelor sale covoare fără ca ea să intre în panică și să perie totul din nou cu un pieptene special cumpărat. Aducerea mâncării de casă într-o astfel de gospodărie a fost un act al celei mai mari revoluții. Am crezut. În primul rând, Tate Inge nu pregătise nici o prăjitură cu cremă, nici un munte de carne supradimensionat pentru cină mai târziu (erau prăjituri de fructe și salate) și nici nu își încrețea cumva nasul pe brioșele mele. Dimpotrivă: a fost foarte interesată și m-a întrebat despre program pentru cea mai mare parte a după-amiezii. Îl mai văzuse pe domnul Hildmann la televizor și de fapt se gândise să încerce singură unul dintre conceptele sale nutriționale. A mâncat chiar și două brioșe ale mele!
Dacă nici măcar nu-ți poți șoca bătrâna mătușă cu o dietă vegană, probabil că a ajuns în societate. Cel puțin ceva.
Aveți și dimensiunea aceea mai mică?
Am cumpărat o rochie nouă. Este albastru și are o mulțime de păsări albe. Minunat! Și cea mai bună parte: era în vânzare și era disponibilă doar într-o singură dimensiune. XS! Eram pe punctul de a-l închide din nou când vânzătoarea a spus că ar trebui să o încerc. Arăt atât de subțire și eu. Îngust? Eu? Nu am mai auzit asta! Într-adevăr. De exemplu, îmi amintesc o scenă dintr-un magazin de blugi în care vânzătoarea mi-a ales pantaloni de mărimea 40 fără să întrebe. Atât de flatat am plutit în vestiar și m-am așteptat în secret că piesa bună să-mi acopere corpul cel mult la jumătatea drumului. DAR a funcționat! POTRIVI!
Attila, mâncarea ta are un gust foarte modest și până acum conceptul tău nutrițional mi-a dat mai multă tristețe decât bucurie, dar asta a fost într-adevăr un sentiment minunat! Și a venit la momentul potrivit. De fapt, am venit doar la magazin pentru a cumpăra unul dintre acele delicioase fursecuri uriașe de la Starbucks. Nu am făcut-o atunci. Sunt slab acum:-)
Iartă-mă Attila, căci am păcătuit!
Dacă trebuie să te descurci, ai pofte foarte ciudate. Fantezi despre berea de malț, bucăți uriașe de tort de ciocolată, fondue cu brânză sau mizerie similară. În prezent dor de cremă de brânză, cremă de brânză albă pură. Nu știu de ce, dar este. Aseară, soțul meu și fiul meu au mâncat pâine, eu aveam ceva cu vinete, acolo stătea acolo și râdeau de mine, acest mic pachet pătrat. M-am uitat fix la ea pe tot parcursul mesei. Fără să vadă, la urma urmei, nimeni nu ar fi trebuit să observe că eram pe punctul de a deveni slab. Nu am vrut să recunosc eu și cu fiecare mușcătură mi-am spus cât de delicioasă am găsit această mâncare. Nu a funcționat. Când soțul meu curăța mașina de spălat vase din bucătărie, am apucat ultima jumătate de felie de pâine, am înmuiat-o în brânză și am îndesat-o în gură! Delicios! Pur și simplu delicios! Și conștiința vinovată nu era deloc atât de rea. Așa că cel puțin nici nu m-am gândit la asta când am adormit. Și astăzi sunt din nou bine. Așadar, dacă nimeni nu aduce acum o filadelfiată în redacție.
Nu, dă-i drumul. Aduc eu însumi ceva
Ceea ce nu-mi plac cu adevărat sunt mâncătorii agitați. Nu, nu-mi place asta. Nu pot face asta. Rău! La cina perfectă, aceste cârnați în plus făceau carne mă entuziasmează întotdeauna. Din păcate, trebuie să recunosc în sinea mea că am devenit și eu un astfel de cârnați în plus. Astăzi am fost invitați să bem o cafea. Gazda mi-a oferit chiar să-mi coc niște vafe vegane suplimentare. Singura problemă: conțin zahăr și făină de grâu. Nu am voie să fac asta! Așa că am copt propriile brioșe VFY - făcute din făină de hrișcă și cu dulceață de mere în loc de zahăr. Ce pot sa spun. Explozia gustativă nu s-a concretizat. Cu toate acestea, ele nu au fost atât de rele pe cât se aștepta. Mesteci puțin mai mult decât brioșele normale. Cred că provine din hrișcă. Este un pic plictisitor. Dar le-am avut pe toate pentru mine, chiar dacă am mâncat doar două. Nici ceilalți oaspeți, nici câinele nu s-au simțit adresați de produsele de copt ușor cenușii.