Prăjitură sănătoasă de prune din grâu integral; Maria, îmi place!

Cu doar câteva zile în urmă am postat o rețetă cu prune, și anume prăjitorul de prune. Dar pentru că există prune și prune din abundență acum, nu poate strica să adăugați o altă rețetă astăzi. Ce zici de o prăjitură sănătoasă cu prune sau, în acest caz, de o prăjitură cu prune făcută din făină integrală de grâu?

Indiferent dacă este prăjitură sau prăjitură: făcută din făină integrală, este sănătoasă și are un gust delicios

Rețeta de astăzi pentru prăjitură integrală cu prune sau prăjitură cu prune există de câțiva ani! Cred că a fost la începutul anilor 90 când am citit Fit for Life și apoi am devorat volumul de urmărire. Am fost total inspirat! Subiectul combinării alimentelor a fost absolut nou pentru mine. Dar de acum înainte am vrut doar să gătesc și să coac sănătos și să fac totul bine în ceea ce privește sănătatea familiei noastre!

Stropii delicioși cu aromă ușoară de scorțișoară au un gust excelent pe prăjitura integrală cu prune

Așa că s-a întâmplat să servim aproape numai mâncare combinând (deși eram toți subțiri). Și, bineînțeles, am optat pentru făină integrală pentru aproape toate prăjiturile în loc de făină ușoară de grâu ca înainte - ceea ce practic nu este greșit. În plus, pe masă era puțină carne, dar o mulțime de legume. Dar nimănui nu i s-a părut rău, pentru că noi toți - chiar și copiii! - oricum îmi plăcea să mănânce legume. Dar încă nu am vrut să interzic laptele și produsele lactate din planul nostru de dietă, așa cum sugerăm în carte, pentru că ne-au plăcut atât de mult și le-am tolerat bine. Rețeta mea pentru prăjitura sănătoasă cu prune sau prune făcută din făină integrală de grâu datează și din această perioadă.

Rețeta prăjiturii integrale cu prune este un clasic la noi

De-a lungul anilor și așa, încetul cu încetul, am devenit puțin mai relaxat în legătură cu combinarea strictă a alimentelor. Unele dintre rețetele de atunci au rezistat testului timpului și le puteți găsi și astăzi în colecția mea de rețete. De exemplu, tortul meu sănătos cu prune integrale, care, apropo, are un gust și mai bun cu o frișcă bună (nu în imagine)

Îți plac prăjitura cu prune și prăjitura? Ce zici de aluatul meu de prune din aluat de drojdie - absolut sigur că vei reuși!

Îți place și aluatul de prune cu o bază subțire de aluat de drojdie? Puteți face singur cel mai bun prune dachi. Încercați rețeta mea, este absolut sigur că veți reuși. Vei fi uimit!

Rețetă pentru prăjitura integrală sănătoasă cu prune

Prăjitură integrală sănătoasă cu prune

ingrediente

Pentru aluat

▢ 150 g făină de grâu integral (făină de grâu sau de grâu integral)
▢ 1 linguriță praf de copt
▢ 1 vârf de sare
▢ 50 g zahăr de trestie crud brun
▢ 1 linguriță zahăr vanilat
▢ 1 ou, mărimea M
▢ 70 g unt

Pentru acoperire

Pentru stropi

▢ 50 g făină integrală de grâu
▢ 50 g făină albă
▢ 50 g zahăr de trestie crud brun
▢ 60 g unt foarte moale
▢ 1/2 linguriță scorțișoară
▢ 1 linguriță zahăr vanilat

manual

Sfatul meu

Ai incercat reteta? Etichetează-mă cu @mariaesschmecktmir dacă vrei să-mi arăți.

Ti-a placut prajitura sanatoasa cu prune integrale? Aștept cu nerăbdare feedbackul dvs. și o evaluare a rețetei.

Puteți face clic pe stele direct în rețetă (cinci stele înseamnă foarte bine) sau puteți utiliza câmpul de comentarii de mai jos.

PS: Ați văzut deja că puteți regla porțiunile din rețetă?

Doriți să salvați rețeta pentru mai târziu? Aici puteți fixa imaginea pentru Pinterest sau o puteți trimite prietenilor prin WhatsApp.

Gem de mere copt

Tortul de brânză perfect

S-ar putea să-ți placă și tu

Pulpă de miel prăjită încet cu legume la cuptor

Briose de toamnă cu banane-nuci

Ravioli de dovleac cu unt de salvie

Supă consistentă de cartofi cu slănină

Galette rustică de prune cu crustă de migdale

Covrigi tandre din foietaj cu marțipan de migdale

Tort cu coacăze cu bezea de migdale

Biscuit Cake - Iubit câine rece

Coaceți singur brioșa franceză

Briose de morcov cu glazură de brânză cremă

Aștept cu nerăbdare feedback-ul dvs. Anulați răspunsul

32 comentarii

Dragă Maria,
Nu-mi place să coac atât de mult - pentru că multe au greșit.
Apoi au fost numeroasele prune ... și prin „coincidență” am dat peste rețeta ta!
Instrucțiuni minunate - rezultat extraordinar - multă laudă din partea familiei mele și eu chiar sunt fericit!
Acum am navigat pe site-ul dvs. și mai intens, site-ul este foarte frumos, vă încurajează să-l imitați și este foarte informativ - mulțumesc pentru asta!
Dacă aș găsi o rețetă delicioasă de varză roșie pentru ruladele mele de vită ......... 🙂

Oh, ce grozavă dragă Susanne💕😍. Sunt foarte fericit de feedback-ul dvs., vă mulțumesc foarte mult! Sper că veți găsi în continuare ceea ce căutați la mine. Nu am încă o rețetă de varză roșie pe blog, dar o voi adăuga pe lista mea pentru rețete noi.
Salutări, Maria

Dragă Maria, mulțumesc frumos pentru rețeta delicioasă și ușoară. Am copt ieri prăjitura cu prune și are un gust delicios. Soțul meu a fost, de asemenea, foarte impresionat (deși aluatul este atât de întunecat 😉 și a luat imediat altul. Am avut cu ea cremă de vanilie. Mmmm! Salutări, Ronja

Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariul dvs. dragă Ronja, sunt foarte fericit de asta! Crema de vanilie cu ea sună foarte delicioasă ! 😋
Salutări, Maria

a avea o intrebare…. Făină integrală scrisă MIELE SAU GRIP.

Dragă Gitti, pe pachetul meu scrie: „Făină de spelte organică cu cereale integrale”, ar trebui să fie de tip 1050. Nu știu că există tipurile „netede” și „antiderapante”.
Salutări, Maria

Am încercat tortul pentru prima dată astăzi. Este foarte ușor și are un gust delicios. Rețetă grozavă! Mulțumesc mult !

Ce frumoasă margarită, mulțumesc frumos pentru comentariu! Sunt foarte fericit că v-a plăcut prăjitura integrală cu prune.
Salutări, Maria

Astăzi prunele au căzut din copacul meu la picioarele mele.
În căutarea unei rețete satisfăcătoare pentru prune dachi (au cărți ale unor bucătari celebri), am fost atras de blogul tău prin magie.
Acum nu găsesc doar rețeta ta minunată, ci toate subiectele mele parțial neterminate, toate cu rețete deosebit de bune. Wow!

Apoi m-am blocat deocamdată. Nu mă impresionează doar subiectele atât de interesante pentru mine și prezentarea ta specială, fotografiile tale sunt, de asemenea, magice, iar structura blogului tău este ingenioasă și ușor de utilizat!

Vă mulțumim și pentru felul vostru generos în care vă împărtășiți cunoștințele. Sunt un hobby ciocolată și bucătar hobby. Pot să învăț de la tine și să practic și spaniola de partea ta. 🙂
Continuă să-ți doresc atât de multă inspirație.

Inima mi s-a deschis odată cu tine.
Salutări parfumate cu ciocolată
Ursula

Draga Ursula, multumesc frumos pentru comentariu! Acum nici nu știu ce să spun ... Sunt total atins de minunatele tale cuvinte. Sunt incredibil de fericit că am putut să te inspir și că îți poți găsi drumul în jurul site-ului meu web. Sper să vă bucurați să încercați rețetele mele și aș fi foarte fericit dacă mi-ați spune cum ați mers.
Salutări, Maria

La mine tortul nu se coace la mijloc și rămâne crud? ce fac greșit ... am încercat deja de 2 ori .

Draga Beate, este foarte greu de spus, pentru că fiecare cuptor se coace diferit. Ai copt cu convecție? Poate că încercați doar un timp mai mare de coacere și/sau o temperatură puțin mai ridicată. Sper că veți reuși, la urma urmei, să faceți prăjitura integrală cu prune de grâu. Vă rog să-mi spuneți dacă sfaturile au ajutat.
Salutări și mult succes! Maria

Mulțumesc pentru răspunsul rapid ... Îmi place să încerc din nou, deoarece restul tortului a fost delicios ... Doar mijlocul trebuie să fie.

Pot folosi și rețeta pentru cheesecake? Și cum se umplu quark-ul, vă rog ?

Draga Beate, sunt destul de sigură că timpul mai mare de coacere va rezolva problema.
Nu l-am încercat încă cu umplutură de quark, așa că, din păcate, nu vă pot oferi o rețetă (încă). Dar mulțumesc pentru idee, o să încerc.
Salutări, Maria

Acum a funcționat - minunat.Am făcut aluatul puțin mai uscat așa că am adăugat încă 2 linguri de făină ?

Acum aștept cu nerăbdare o rețetă de cheesecake .

Ei bine ... Atunci voi căuta în altă parte o rețetă de cheesecake și să-mi spun dacă funcționează.

Ar fi minunat - mulțumesc!
Salutări, Maria

Super draga Beate, sunt foarte multumita!? multumim pentru feedback-ul dvs.
Salutări, Maria

Am în acest moment „numai” făină integrală în casă și nu mai este alta disponibilă. Deci, de fapt, a fost o soluție stopgap. Dar partea de jos a fost atât de delicioasă, îmi place să o fac din nou.

Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback-ul dvs. drăguț, dragă Manuela! Cu doar făină integrală, prăjitura integrală cu prune devine și mai rustică - și mai sănătoasă!? Sunt foarte fericit că a fost atât de bine primit!?
Salutări, Maria

Vă mulțumim pentru sugestie, în carantina aleasă de sine, un cadou surpriză sănătos pentru nepoții mei dragi 12 și 14 (pe care, din păcate, îl văd doar pe fereastră).

Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback, dragă Beate! Cât de drăguț ai tu să-ți surprinzi nepoatele? Sper că vă pot inspira în continuare în gătitul dvs. de zi cu zi - și mai ales acum în aceste vremuri.
Salutări și rămâi sănătos! Maria

Încerc să trec prin rețete cu cereale integrale și cu conținut scăzut de carbohidrați chiar acum și am încercat rețeta ta săptămâna aceasta. Oaspeții mei (semestre mai vechi), precum și soțul meu și copiii noștri (adolescenți și douăzeci) s-au bucurat extrem de bine de tortul cu prune. Indiferent de cealaltă evaluare, am folosit zahăr de mesteacăn pentru podea. Cu siguranță nu va fi ultima dată când voi folosi această rețetă. Bravo

Ce frumos că ai gustat atât de mult tortul de prune din grâu întreg. Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback-ul dvs., sunt foarte fericit de asta! ?
Salutări, Maria