PRĂJITURI CU LEAN DOUCHI; Jurnalul de; o dieta

PRĂJITURI DE SLABĂ CU DULCEI

Clătite sărate gourmet și sățioase. Combinația de dovlecei și fulgi de ovăz le conferă o textură și un gust de moarte !

Ideal pentru slăbit. Rețetă potrivită și pentru dietele vegane, vegetariene și fără lactoză.

Pentru 5 persoane:

• 250 g dovlecei
• 150 g fulgi de ovăz
• 50 g naut fiert
• 150 ml de apă
• 15 g amidon de porumb
• 25 ml lapte condensat neindulcit sau smântână de ovăz
• 1 C. lingurita curry (optional)
• Sare piper

1. Pregătiți dovlecelele: radeți-le mărunt și scurgeți-le într-un prosop curat.
2. Zdrobiți năutul.
3. Combinați nautul, fulgii de ovăz, laptele sau smântâna, amidonul de porumb și dovleceii rase.
4. Adăugați apă și condimentați: sare, piper, curry.
5. Lăsați fulgii de ovăz să se umfle timp de 5 până la 10 minute.
6. Formați-vă tortele și faceți pieile într-o tigaie antiaderentă sau ușor unsă la foc mediu, 2 până la 3 minute pe fiecare parte.

---