Prânzul ca la școală - care este cea mai bună mâncare de luat masa
mancare la pachet
Mai ții minte lunga pauză la școală? Sună un gong, foșnetul și pâlpâitul se umflă în hohote, toată lumea iese din sala de clasă în aer liber și își despachetează pauza de prânz sau colacurile. Viața de zi cu zi la universitate arată puțin diferită. Cu tava în mână, vă alunecați de-a lungul cozii nesfârșite din cafenea între cursul de dimineață și seminarul de după-amiază până când porția dvs. este plesnită pe farfurie la tejgheaua de alimente. Ne-am întrebat: Mâncarea de gătit gătită singură poate fi mai ieftină decât meniul de la cantină? Care sunt avantajele și dezavantajele unui prânz gata preparat în comparație cu aducerea ta și care sunt cele mai bune rețete?
Prânz în cantină
Prânzul în cantină este deosebit de ieftin, deoarece este subvenționat. În cantina de la universitatea mea puteți alege între specialități zilnice la un preț fix și un bufet unde plătiți în greutate. Bufetul este cu siguranță mai scump. Plătesc în medie trei până la cinci euro pe masă. Bufetul oferă o selecție largă de diferite salate, legume fierte, carne, pește și garnituri. Un avantaj este că aveți opțiunea de a plasa puțină mâncare numai în farfurie dacă vă este foame. Acest lucru nu numai că economisește bani, dar, de asemenea, nu este nevoie să aruncați mâncare deoarece nu ați făcut toată porția. Pe de altă parte, plata în greutate are dezavantajul că, de fapt, alimentele de bază ieftine, cum ar fi cartofii sau pastele, sunt mult mai scumpe datorită greutății lor ridicate decât dacă le cumpărați în supermarket și le gătiți singur.
Specialitățile zilnice din cantină costă doar 2,50 euro. Cu toate acestea, alegerea nu este prea mare dacă te ții de aceste feluri de mâncare fixe. Mai ales dacă urmați o dietă vegetariană, există adesea o singură opțiune fără alternativă. Și nici nu sunt întotdeauna feluri de mâncare cu adevărat sănătoase. Una peste alta, cafeneaua oferă o bună oportunitate de a lua o masă caldă pentru bani puțini. Cu toate acestea, mai ales acum vara, nu este absolut necesar să mâncăm ceva cald la prânz. Deci, este momentul perfect pentru a renunța la masa de la cafenea și pentru a vă aduce propriul pachet sănătos de prânz la universitate.
Pachetul dvs. de prânz
Dacă vă pregătiți propria mâncare și o aduceți cu voi, vă veți confrunta, desigur, cu întrebarea: Ce aș vrea să mănânc astăzi (sau mâine) la prânz? Dacă gătiți seara, puteți pregăti pur și simplu o porție suplimentară pentru prânzul care urmează. Sau pregătești un sandviș dimineața. Indiferent ce alegeți: cu mâncarea de casă, aveți avantajul că știți exact ce conține și aveți doar ingrediente care vă plac.
Când faceți cumpărături, la început ar putea părea mai scump decât să folosiți alimente pentru cafenea. Dacă cumpărați o pâine sau chifle și tartine, precum și legume sau ingredientele pentru un fel de mâncare de paste, de exemplu, vă va costa cinci până la zece euro. Cu toate acestea, nu ați cumpărat doar ingredientele pentru o singură masă, ci pentru câteva zile. Calculat până la porțiunea individuală, plătiți aproximativ la fel sau, de obicei, chiar mai puțin decât în cantină. Pregătirea personală a mâncării este, desigur, puțin mai consumatoare de timp decât cumpărarea lor în cantină. Aici avem sfaturi utile despre cum puteți economisi la cumpărături.
Aș dori să vă prezint două opțiuni pentru mese ușoare și rapid de preparat: sandvișul clasic și o salată de paste de vară.
Pauza de prânz clasică
Pentru un sandwich simplu aveți nevoie de fapt doar de o felie de pâine și de unt (dulce sau sărat) sau topping cum ar fi brânza sau cârnații. Totuși, asta se poate plictisi destul de repede, nu? Este mai variat și mai sănătos dacă puneți și legume proaspete, de exemplu castraveți, ridichi sau muguri pe pâine. De asemenea, puteți împacheta bețișoare de boia sau roșii mici ca gustare, precum și o bucată de fructe. Este mai bine pentru mediu și portofelul dvs. dacă faceți cumpărături sezoniere. Castravetele, roșiile, fructele de pădure sau cireșele sunt ideale vara. Iarna, puteți folosi în principal mere și morcovi.
Nu există limite pentru imaginația ta când vine vorba de răspândiri. În plus față de unt și cremă de brânză, există numeroase tartine (vegane) de la curry la ierburi de grădină și cârnați de ficat vegetarieni. Dacă doriți, puteți face cu ușurință o compoziție personală, cum ar fi humus sau din legume fierte și piure. Aici puteți găsi rețete grozave pentru tartine sănătoase.
Mâncare de gătit gătită acasă
Dacă nu vrei să mănânci pâine, dar nici mâncarea de la cantină nu este pentru tine, poți găti o masă „adevărată” și o poți aduce cu tine. O opțiune ieftină și rapidă este, de exemplu, o salată de paste: cu o seară înainte, puteți găti paste și lăsați-le să se absoarbă peste noapte într-un dressing din ulei de măsline, oțet balsamic și ierburi italiene, de exemplu cu mozzarella, rachetă și roșii proaspete. Acest fel de mâncare este minunat de luat cu tine la universitate și aici puteți încerca, de asemenea, toate variantele posibile cu diferite legume și condimente.
De asemenea, puteți pregăti gustări precum bile energetice și le puteți menține gata ca hrană pentru creier între prelegeri. Aici puteți găsi o rețetă pentru bile energizante delicioase și alte gustări sănătoase pentru universitate.
Rețete mai delicioase pentru mai puțin de 2,50 €
Pentru a vă oferi idei și inspirație suplimentare, vă vom prezenta rețete delicioase, sănătoase și, mai presus de toate, rapide, cu doar câteva ingrediente, cu mai puțin de 2,50 € pe porție pe blogul Studibuch din categoria #studifutter Așadar, vă va fi foarte ușor să vă pregătiți mâncarea de luat acasă în viitor. Există deja o rețetă pentru un curry de naut vegan. 😉
Concluzie
Atât mâncarea în cantină, cât și gătitul sau prepararea personală a pâinii au avantaje și dezavantaje. Ce zici de tine: îți aduci singur prânzul sau preferi să mănânci în cantină? Aveți și alte sfaturi și sugestii pentru rețete sănătoase pentru a lua? Atunci vă rugăm să ne lăsați un comentariu!