Pregătire nutrițională pentru maratonul des sables
Marathon des Sables nu poate fi improvizat. Autosuficiența alimentară reprezintă o adevărată provocare nutrițională. Dificultatea constă în evaluarea aportului de energie, care trebuie efectuat cât mai curând posibil pentru a evita orice sursă de stres. Cum te pregătești pentru asta? Isostar susține prima experiență.
Context
Marathon des Sables are loc primăvara în Sahara din sudul Marocului.
Peste 200-230 km, Marathon des Sables este o cursă cu ritm liber, formată din 6 etape cuprinse între 30 și 90 km. Are loc în deplină autonomie, inclusiv pentru alimente. Organizația pune la dispoziție doar apă la start, la punctele de control și la sfârșitul fiecărei etape.
Mediul este destul de dur: dune, platouri pietroase, piste, vadi uscate, munți mici.
Condițiile climatice sunt variabile: vânt, vânt de nisip, ploaie, căldură, frig, grindină etc. Variațiile de temperatură sunt semnificative, zilele foarte fierbinți ajungând la 40 ° C sau chiar 50 ° C și nopțile reci la mai puțin de 10 ° C. ° C care poate scădea la 1 ° C.
Logistică
Conform reglementărilor, rucsacul nu trebuie să depășească 15 kg, ceea ce reprezintă o constrângere în ceea ce privește volumul și greutatea. El transportă alimente și echipamente obligatorii timp de șapte zile.
Totul depinde de morfologia și greutatea fiecărei persoane, dar greutatea ideală a pungii este de aproximativ 7-8 kilograme, (fara apa) inclusiv 4 până la 4,5 kilograme de alimente.
Pregătirea nutrițională
Conform reglementărilor, aportul de energie trebuie să fie între 2000 și 3000 Kcal/zi. Aportul de calorii ar trebui să ia în considerare morfologia individuală, greutatea, obiceiurile și ritmul. Maratonistul trebuie să fie implicat în pregătirea sa în ceea ce privește dieta pentru a-și putea adapta rația în funcție de evenimentele neprevăzute care pot apărea.
Credem că trebuie să aducem 180 - 200 Kcal/oră de efort. Aceasta este capacitatea maximă a stomacului și, chiar și pentru aceste cifre, toleranța digestivă va fi foarte medie, mai ales dacă este foarte cald.
Este important să determinați care va fi cheltuiala medie de energie pe parcursul celor 7 zile de cursă pentru a satisface cât mai aproape nevoile calorice, pentru a calcula o rație medie, pentru a stabili meniuri și pentru a cumpăra cantitatea rezonabilă de alimente și produse liofilizate. Acest lucru va permite rucsacului să fie încărcat cât mai eficient posibil și să evite să rămână fără exces sau lipsă de alimente. Mai bine să scoți un tricou decât mâncare !