Prepeliță prăjită cu brânză rețetă pentru prepeliță prăjită cu brânză - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Carne în sos
• Carne
• Prepeliţă

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g usturoi și ierburi

g Ardei iute și ardei iute

ciupit de plante Provence

ciupire de 5 amestec de fructe de padure

linguri de lapte

ustensile

Pregătirea

1. Goliți prepelițele și tăiați capetele.
2. Se amestecă brânza albă cu usturoi și ierburi fine, brânza albă cu ardei Espelette și ardei dulci, puține ierburi de Provence, se adaugă puțin lapte dacă amestecul este prea gros.
3. Umpleți și periați prepelițele cu acest preparat.
4. Puneți la cuptor 210 ° C (termostat 7), timp de 40 de minute, întorcând prepelițele la jumătatea gătitului.
5. Vă puteți abține de la sărare, brânza sărând deja carnea. În caz contrar, câteva vârfuri de sare sunt suficiente, după gătit.
6. Puteți însoți prepelița cu paste proaspete amestecate cu sosul produs în timpul gătitului.

---