Preț de gâscă - Gâscă de vânzare directă - Cumpărați carne de gâscă
Bine ati venit pe site-ul nostru ! Livrăm carne de calitate acasă în toată Franța către clienți privați și profesioniști. Descoperiți pachetele noastre de carne făcând clic aici.
Gâsca este o pasăre migratoare din familia Anatidae, cu gâtul lung și becul mare. Legat de rațe și lebede, gâscă este o pasăre de apă găsită în sălbăticie în Europa, Asia și America de Nord. Hrănindu-se în principal cu iarbă, este o pasăre populară din cele mai vechi timpuri pentru ouă, puf, carne delicată și suculentă, foie gras și chiar ca animal de companie și de pază. Chiar detronând curcanul tradițional de sărbătoare, acest palmiped este gata pentru multe rețete. Gâscă poate fi folosită pentru a face foie gras, rillettes, cârnați, confite sau servită cu varză acră. Mărește acest animal domesticit de secole cu care putem să preparăm mâncăruri extrem de fabuloase !
Descoperiți prețul gâștelor noastre de vânzare online
Faceți clic mai jos, veți găsi prețul gâștelor noastre. Livrăm în toată Franța cu ChronoFresh respectând lanțul de frig și oferim costurile de livrare.
Colet PĂCĂRIE
DE CE REZERVĂ CU NOI ?
★ O carne excepțională: Păsările sau melcii sunt selectați de producătorii noștri parteneri pentru a obține o calitate a cărnii de top. Păsările de curte întregi cântăresc între 1,7 kg și 2,2 kg și sunt libere în jurul fermelor partenere. Această greutate este ideală pentru păsările de curte ferme și delicate. Greutatea produselor noastre poate varia ușor din cauza creșterii tradiționale.
Mâncarea este pregătită cu atenție. Este alcătuit din cereale precum grâu, porumb, orz, ovăz și floarea-soarelui. Comandând pe site-ul nostru vă este garantată o carne gustoasă, moale și de calitate.
★ Pachete personalizabile: Personalizați-vă pachetul cu păsările pe care le preferați. Acestea sunt ambalate sub vid, le puteți păstra direct în congelator fără a modifica aroma, atâta timp cât sunt dezghețate în cele 48 de ore înainte de gătit, ușor în frigider. De asemenea, puteți partaja pachetul cu prietenii și familia.
★ Livrare la domiciliu: Pachetele noastre sunt livrate gratuit de către partenerul nostru ChronoFresh, în toată Franța, acasă, respectând lanțul de frig. Temperatura este măsurată pe tot parcursul călătoriei.
★ O garanție de satisfacție de 100%: Mizăm pe un serviciu impecabil pentru clienți. Dacă aveți nelămuriri, nu ezitați să ne contactați prin e-mail [email protected] sau telefonic la 06.70.85.64.45.
AI O INTREBARE ?
Nu ezitați să ne puneți toate întrebările în fila „O întrebare?” mai jos și ne vom întoarce în termen de o zi.
INTERESAT DE OFERTELE NOASTRE ? [mailpoet_form]
Gâsca și domesticirea ei de-a lungul istoriei
Domesticirea gâștei datează din Egiptul antic acum peste 4000 de ani. Pe vremea aceea, gâsca era deja îngrășată cu găluște pregătite cu grijă de servitori. Dovadă că egiptenii obișnuiau să o mănânce. În plus, gâștele erau și animale din Egiptul antic.
Deși gâscă este originară din Asia, zona exactă din care provine este încă dezbătută. Potrivit unor autori, creșterea gâscelor ar fi început în urmă cu mai bine de 3000 de ani, fie în China, fie în Mongolia, fie în Rusia, în Japonia sau în Coreea.
În timp, domesticirea gâștei s-a răspândit în toată Europa. În unele zone, gâsca era consumată chiar mai mult decât puiul, deoarece oferea carne gustoasă în ciuda mâncării sale inferioare. În plus, oferă pene excelente și puf frumos, deosebit de apreciat de cărturari și scriitori.
Pentru a coace gâscă în Europa antică, trebuia prăjită în cuptorul brutarului, deoarece nimeni altcineva nu avea un cuptor suficient de mare pentru a găzdui această pasăre mare. Abia din secolul al XX-lea au apărut sobe cu cărbune și apoi cu gaz, permițând fiecărei familii să-și gătească gâsca de Crăciun acasă. Astfel, gâscă a fost pentru mult timp în Europa, un fel de mâncare la alegere pe care l-am apreciat atât de mult în timpul sărbătorilor de la sfârșitul anului.
Gâscă, animal simbolic și emblematic în mitologie și legende
Cele mai vechi reprezentări ale gâștelor au fost din Egiptul antic. În acel moment erau considerați animale sacre care simbolizau sufletul faraonului. Cu alte cuvinte, gâsca a fost pentru ei un fel de intermediar între lumea noastră și cea a vieții veșnice. Dintre grecii antici, Afrodita a fost reprezentată de mai multe ori pe un car tras de gâște albe sau lebede, în timp ce de partea popoarelor galice, Belisima a fost cea care a călărit o gâscă în pictură. Dintre romani, gâscă a fost odată asociată cu cultul Minervei și a fost unul dintre spiritele totem ale roții nativ-americane a vieții. Pe scurt, în mai multe țări din întreaga lume, gâsca este o pasăre simbolică care a reprezentat atâtea lucruri: un principiu yang pentru chinezi, un simbol al căsătoriei pentru Cheous, sau chiar un simbol al presupusei lăcomii pentru evrei.