Prevenirea diabetului cu lapte de cămilă - practică de vindecare
Efecte antiinflamatoare dovedite ale laptelui de cămilă
Laptele de cămilă este un aliment foarte hrănitor, bogat în vitamina C, fier, calciu, insulină și proteine. Comparativ cu laptele de vacă, laptele cămilelor are un conținut mai scăzut de grăsimi, care constă, de asemenea, într-o măsură mai mare din acizi grași polinesaturați. Proprietățile antiinflamatorii ale laptelui de cămilă au fost raportate în trecut. O echipă de cercetători a investigat acum dacă laptele este potrivit pentru prevenirea diabetului și a ajuns la rezultate uimitoare.
Laptele, care este adesea susținut ca un superaliment, se spune că are proprietăți antiinflamatorii conform numeroaselor rapoarte și că este un adevărat remediu miraculos pentru diabetici. Cercetătorii de la Cardiff Metropolitan University din Anglia au examinat acum mai atent efectele laptelui de cămilă într-un studiu. De fapt, echipa a reușit să demonstreze în laborator că lipidele din laptele de cămilă suprimă reacțiile inflamatorii asociate cu diabetul de tip 2 și obezitatea. Rezultatele au fost prezentate recent în revista specializată „Alimente funcționale în sănătate și boli”.
Grăsimea dăunătoare din burtă provoacă reacții inflamatorii
Diabetul este una dintre cele mai mari probleme de sănătate de astăzi. Numai în Germania, în jur de șapte milioane de oameni suferă de aceasta. Se știe că grăsimea abdominală din jurul taliei este un factor de risc pentru apariția diabetului de tip 2. Motivul este că anumite fagocite (macrofage) migrează în țesutul adipos și acolo eliberează substanțe mesager care sunt asociate cu dezvoltarea rezistenței la insulină și a diabetului de tip 2.
Inflamație fără infecție
De obicei, corpul reacționează cu inflamația pentru a combate infecțiile. După cum subliniază grupul de cercetare, totuși, obezii și diabeticii suferă de reacții inflamatorii fără o infecție. Acest lucru poate duce la numeroase complicații, inclusiv boli cardiace care pun viața în pericol și accident vascular cerebral.
Dieta joacă un rol central în diabet
Importanța nutriției în prevenirea și tratamentul diabetului de tip 2 a fost deja evidențiată în mai multe studii. De exemplu, dieta mediteraneană a fost recomandată de mai multe ori în studiile privind nutriția diabetului. Acum, oamenii de știință de la Universitatea Metropolitană din Cardiff au dorit să afle dacă laptele de cămilă este potrivit și pentru prevenirea și vindecarea diabetului, deoarece de-a lungul anilor s-au publicat unele dovezi care sugerează că consumul acestui lapte poate ajuta la diabet.
Combaterea grăsimii cu grăsimea
Echipa de cercetare a hrănit macrofage în laborator cu lipide din lapte de cămilă. Echipa a reușit să demonstreze că fagocitele au trimis ulterior mai puține substanțe mesagere care provoacă inflamații. Un amestec de acizi grași din lapte de cămilă saturat și nesaturat a prezentat cel mai mare efect. O constatare deosebit de interesantă a fost că laptele a scăzut proporția complexului proteic cunoscut sub numele de inflammasom. Aceste proteine sunt considerate a fi un factor cheie al inflamației asociate cu diabetul de tip 2.
Poate laptele de cămilă să prevină diabetul?
Până în prezent, efectul a fost dovedit doar în testele de laborator. „Dacă aceste efecte ar putea fi repetate în studii efectuate pe oameni, ar arăta că laptele de cămilă poate preveni inflamația asociată diabetului”, a declarat Keith Morris, profesor de Biomedicină și Biostatistică la Universitatea Cardiff Metropolitană, într-un comunicat de presă privind rezultatele studiului. Aceste rezultate ar putea explica, de asemenea, beneficiile asociate consumului de lapte de cămilă. Încă nu a fost verificat dacă laptele de cămilă vindecă diabetul sau atenuează inflamația asociată, într-un studiu clinic efectuat pe oameni. (vb)