Prezentarea, producția, consumul mărului - Interfel - Fructe și legume proaspete

fructe

Cultivat încă din neolitic, mărul este astăzi rodul cel mai consumat vorbesti franceza. Tehnicile sale de producție au fost perfecționate de-a lungul secolelor, oferind o gamă largă de soiuri și arome. Marul punctează toate momentele zilei, crăpat în mod natural sau gătit pentru preparate dulci sau sărate. Plăcerea mâncării, este calități nutriționale fă-l, de asemenea, un aliat esențial pentru bunăstarea ta.

  • Un măr cântărește 150 de grame în medie. În funcție de soi, pielea sa este verde, roșie, bicoloră sau pătată: o adevărată farandolă de culori! Carnea sa este crocantă sau făinoasă, dulce sau tartă.
  • Din mii de soiuri de mere existente, aproape o sută sunt produse în Franța, dintre care treizeci în cantități foarte mari.
  • Rasă sau integrală, crudă sau gătită, prăjită în tigaie sau în cuptor, mărul se pretează bucătăriilor cele mai simple și cele mai sofisticate. Așa că lasă-o să te surprindă !
  • Cu un aport caloric redus, mărul conține antioxidanți și fibre. Fruct potrivit pentru dieta sportivilor, contribuie la echilibrul digestiv și constituie o mină de vitamine și substanțe nutritive benefice.
  • Mărul este disponibil pe tot parcursul anului.