Primele 5 alimente cu Omega 3
Dacă nebunia în jurul omega-3 este atât de puternică, este pentru că sunt bune pentru tine! Într-adevăr, li se atribuie numeroase beneficii pentru sănătatea cardiovasculară, inclusiv scăderea trigliceridelor din sânge, prevenirea formării cheagurilor în sânge, precum și a efectelor antiinflamatorii. Dar unde se ascund aceste omega-3? Având sănătatea la inimă, săptămâna aceasta am făcut o listă cu cele cinci categorii de alimente care sunt cele mai bogate în omega-3.
Stiai asta?
- Există două categorii principale de acizi grași polinesaturați omega-3: cei din surse animale (marine) și cei din surse vegetale.
- Efectele asupra sănătății inimii pot fi atribuite în principal omega-3 din surse animale (marine). Deși cei de origine vegetală nu au exact aceleași efecte asupra organismului, este totuși benefic și se recomandă includerea lor în fiecare zi în dieta ta.
- Canadienii consumă zilnic în medie 130 mg de omega-3 din surse marine. Acesta este un aport prea mic, având în vedere aporturile de nutrienți recomandate, care sunt, în funcție de necesități, între 200 și 500 mg.
1. Pește gras
Probabil că sunteți deja conștienți de faptul că omega-3 se găsesc în peștii grași, fie că sunt proaspeți, congelați sau conservați. Peștele alb slab îl conține și el, dar în mult mai puțin și cu siguranță mai puțin interesant decât peștii grași. După cum am menționat mai devreme, sursele de omega-3 pe bază de animale sunt cele mai legate de sănătatea inimii. De asemenea, se recomandă să consumați două până la trei mese de pește pe săptămână. Acesta este motivul pentru care această categorie este pe primul loc pe lista mea.
Ce soiuri să căutați.
2. Nuci
Dintre toate soiurile de nuci existente, numai nucile sunt în mod natural foarte bogate în omega-3. Conținutul său de acest acid gras este într-adevăr foarte surprinzător:
| Nuci | 60 ml (30 g) | 2,69 |
Pe lângă faptul că sunt bogate în grăsimi bune, nucile sunt pline de substanțe nutritive și crocante. Dacă sunteți alergic la pește sau aveți o aversiune față de acesta, este recomandat să apelați zilnic la surse vegetale de omega-3. Aceste nuci sunt un bun exemplu.
3. Semințele
Iată o a treia familie care se poate bucura de bogăția sa în omega-3. În partea de sus a listei se află foarte popularul semințe de in. Doar o lingură de semințe de in măcinate este suficientă pentru a satisface nevoile noastre zilnice de omega-3 din surse vegetale. Aceste semințe trebuie totuși măcinate, astfel încât corpul nostru să poată beneficia de prețioasa lor grăsime.