Primul tabel cu calorii foarte simplu - Sven David Müller
Semaforul cu calorii dezvoltat de experimentatul expert în dietă Sven-David Müller face în cele din urmă calculele caloriilor inutile. Semaforul cu calorii este probabil cel mai rapid și mai ușor de utilizat tabel de calorii din lume și este, de asemenea, ideal pentru a-l lua cu tine. Acest lucru face din semaforul caloric, care enumeră mai mult de 2.600 de alimente și multe produse de marcă, însoțitorul ideal pentru orice dietă de reducere. Mulți experți în nutriție și profesioniști din domeniul medical recomandă semaforului cu calorii pacienților lor supraponderali. Experiența mea în consiliere nutrițională mi-a arătat că mulți oameni supraponderali consideră impracticabile mesele convenționale și de aceea am dezvoltat conceptul semaforului, explică Sven-David Müller de la Centrul pentru Comunicare Nutrițională și Jurnalism de Sănătate (ZEK) din Köln. Principiul semaforului cu calorii este la fel de simplu pe cât de revoluționar: Aici culorile semaforului verde, galben și roșu arată clar dacă un produs este potrivit pentru pierderea în greutate sau ar trebui să fie rareori în meniu.
Autorul a precedat tabelele cu o introducere concisă la o dietă sănătoasă, cu multe sfaturi pentru reducerea eficientă a greutății. Toate alimentele importante și multe produse de marcă sunt listate de la A la Z pe peste 100 de pagini în semaforul cu calorii. Acest lucru elimină căutarea obositoare. Scopul meu era să creez un tabel cu calorii în care toată lumea să poată găsi totul imediat, subliniază autorul. Expertul a dezvoltat acum șase ani conceptul semaforului, care se bazează pe evaluarea ingredientelor pe baza densității nutrienților. Baza de date a semaforului cu calorii este cheia alimentară federală și informațiile producătorului. Simpla pierdere în greutate după semafor este cu adevărat jocul copilului cu semaforul cu calorii, deoarece dacă factorul de sațietate arată culoarea verde, înseamnă că este permis să mănânci plin. În timp ce mesele convenționale sunt destinate în primul rând nutriționiștilor, dieteticienilor și profesioniștilor din domeniul medical, semaforul cu calorii în sine este complet orientat către consumator în ceea ce privește formatul și echipamentul adecvat pentru bucătărie. În rândul semafor al lui Knaur Verlag au apărut următoarele:
1. Semaforul dieta GX
2. Semaforul cu vitamine
3. Semaforul diabetului
4. Semaforul colesterolului și grăsimilor
5. Semaforul pentru reumatism și gută
Date bibliografice: semafor cu calorii, Sven-David Müller, Knaur Verlag, ISBN 3426643162, 8,90 euro