Producătorii noștri - Inselmanufaktur Deckena
Bucurați-vă cu conștiința curată
Adrianenhof
Vițel de mlaștină sărată de la ADRIANENHOF
Carne din vițe de mlaștină sărată, cultivată pe și din pășunile din Parcul Național Marea Wadden, unică în ceea ce privește gustul și calitatea cărnii datorită ierbii aromate de plante și aerului sănătos.
Hrana pentru animale produsă în mod industrial este tabu.
Aproape de natură - local - de încredere. AICI accesați pagina de pornire
Faceți clic aici pentru reportajul TV
Chiar pe dig "," infowindow ": false>]," zoom ": 11," maptype ":" ROADMAP "," height ": 400> '>
Fermierul Korte
Carne de porc de la fermierul Korte
Păstrarea corespunzătoare a animalelor în tarabe în aer liber, cu protecție solară sau împotriva intemperiilor, oferă acestor animale un aspect esențial
un sistem imunitar mai puternic, ceea ce înseamnă mai puține boli datorate spațiului deschis, porcii sunt mai sănătoși și nu sunt stresați.
Grajdurile, cunoscute și sub denumirea de grajduri de 5 stele, sunt presărate cu muzică, cu aromoterapie și masaje cu perii …………,
Kikok
În 1994, frații Heiner și Werner Borgmeier au avut ideea de a crea o alternativă la puiul cu creștere tot mai rapidă. Un pui tradițional hrănit cu cereale, care are mai mult timp să crească și, astfel, poate dezvolta gustul tipic de pui. Doar un pui care „are gustul de odinioară”.
Împreună cu o incubator, diverse operațiuni de reproducere, compania Borgmeier, fosta CMA, statul Renania de Nord-Westfalia și Camera de Agricultură, am reușit să dezvoltăm un pui de marcă special.
Fermierilor cu unități mici de hambar ar trebui să li se ofere posibilitatea de a le folosi din nou economic. Pe lângă calitatea cărnii, bunăstarea animalelor a fost luată în considerare în special.
Numele Kikok este un nume fantastic. Acesta combină „Kikeriki” al unui cocoș vital și „Coq” al unui pui cu carne pentru gourmet.
Pielea galbenă de la Kikok se hrănește cu grâu și 50% porumb
Porumbul oferă energie și, împreună cu carotenul, creează culoarea galbenă naturală a pielii. Cu 50% porumb în furaje, acesta poate fi numit pui de porumb. Făina de soia și porumbul utilizat provin din cultivări nemodificate genetic. O afirmație - deoarece nu este manipulată genetic - nu poate fi făcută din motive de răspândire în timpul transportului sau în siloz.
Bunăstarea animalelor prin mai mult spațiu și mișcare
Se mențin mai puține animale pe m² de suprafață stabilă. În cazul creșterii convenționale, este de maximum 39 kg/m². În cazul găinilor Kikok, densitatea de stocare este limitată la o medie anuală de 32 kg/m² (greutatea la îndepărtare). În combinație cu hrănirea ușoară, stimulează animalele să alerge și să zgârie. Pentru a proteja animalele de paraziți și boli, în mod deliberat nu ieșim afară. Pentru mai multă bunăstare, găinile au opțiuni de activitate, cum ar fi baloți de paie, pietre de cules, mașini automate de așternut sau leagăne.
Mai multă aromă datorită creșterii mai lente, alimentele Kikok conțin mai puține grăsimi și proteine
Reducerea conținutului de energie din furaje acționează ca o dietă. Circulația este ușurată, carnea devine mai fermă și mai aromată.
Plăcere fără griji prin creșterea fără antibiotice
Hrănirea și creșterea atentă fac animalele mai puțin susceptibile la boli decât puii de carne convenționali. Este exclusă utilizarea antibioticelor. Dacă este necesar un tratament, animalele sunt eliminate din programul Kikok.
Garanția de origine de către fermele de reproducere Kikok
Selecția vizată a crescătorilor regionali Kikok garantează originea fiabilă și scurtă
Rute de transport. Setul clar de reguli privind creșterea și hrănirea este asigurat de controale neutre regulate de către un institut extern.
Bucurie perfectă datorită termometrului de unică folosință
Pentru a face prepararea mai ușoară, fiecare pui Kikok are un termometru de unică folosință care este deja poziționat. Indicatorul de gătit deschis, care este apoi vizibil, semnalează sfârșitul timpului de gătit.