Produs anual 2018, Curcuma - Sfaturi pentru curcuma și diabet pentru sfaturile anuale pentru produse Maharishi
Turmeric și diabet
Curcuma conține substanțe naturale valoroase care susțin sistemul nostru digestiv și metabolismul nostru. Diabetul bolii metabolice este una dintre provocările cu care se confruntă medicina. Curcuma poate avea, de asemenea, un efect benefic asupra metabolismului diabetic?
Așa-numitul diabet de tip 2 sau zahărul pentru bătrânețe este una dintre bolile care în prezent crește cel mai rapid la nivel mondial. Organizația Mondială a Sănătății vorbește despre o „epidemie de diabet” care, împreună cu obezitatea, hipertensiunea arterială și creșterea lipidelor din sânge ca „sindrom metabolic”, sunt principalii factori de risc pentru bolile cardiovasculare și decesele premature cauzate de acestea.
Glicemia ridicată apare din faptul că pancreasul este copleșit de un aport crescut permanent de carbohidrați. Nu mai puteți produce suficientă insulină pentru a transporta acest exces de carbohidrați, care rezultă din consumul excesiv de zahăr și produse din făină albă, în țesuturile corpului. Un alt factor care contribuie la dezvoltarea diabetului este faptul că acumularea de deșeuri în organism face insulina, hormonul care scade zahărul, mai puțin eficient. Se vorbește despre „rezistența la insulină”.
Curcuma stimulează focul digestiv Agni
Din energetica ayurvedică se știe că turmericul stimulează focul digestiv Agni. Tradus în termeni medicali moderni, acest lucru înseamnă, de asemenea, că turmericul contribuie la formarea îmbunătățită a enzimelor digestive și a hormonilor metabolici activi. Acest lucru permite utilizarea nutrienților absorbiți mai bine. Acest lucru poate preveni creșterea nivelului de zahăr din sânge la fel de mare după masă. În plus, blocajele metabolice existente sunt eliberate prin descompunerea ama (deșeuri metabolice nedigerate). Studiile arată că acest lucru are un efect benefic asupra reducerii rezistenței la insulină.
Într-un studiu prospectiv, pacienții prediabetici au primit turmeric zilnic. Grupul cu aport de turmeric nu a dezvoltat diabetici în decurs de 9 luni, în timp ce grupul fără aport de turmeric a dezvoltat 16% diabetici. (Link către studiu: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22108476)
Rezultatul acestui studiu sugerează că turmericul ajută la scăderea zahărului din sânge și la întârzierea dezvoltării diabetului zaharat de tip 2 manifest. Explicația pentru acest lucru se postulează că pulberea de condimente galbene poate stimula celulele beta formatoare de insulină ale pancreasului. Un alt mecanism de acțiune poate fi o posibilă reducere a rezistenței la insulină din celulele corpului, ceea ce înseamnă că zahărul poate fi mai bine utilizat din nou.
Prevenirea diabetului cu curcuma
Terapia pentru diabetul la adulți cu turmeric nu a fost încă dovedită științific. Din datele disponibile până acum, totuși, se poate deduce că utilizarea zilnică a turmericului ca condiment (aprox. 1,5 g = ½ linguriță) poate ajuta la întârzierea apariției diabetului la adulți.
Din punct de vedere holistic, se poate presupune că aplicarea în comun a recomandărilor nutriționale ayurvedice, care includ o dietă simplă, adecvată tipului și redusă caloric și utilizarea regulată a turmericului ca condiment sau ca supliment alimentar în capsule poate aduce o contribuție interesantă la prevenirea diabetului.