Produse presupuse sănătoase care nu sunt atât de sănătoase până la urmă
Din ce în ce mai mulți oameni doresc să mănânce conștient și mai ales sănătos. O tendință pe care industria alimentară a descoperit-o cu mult timp în urmă. Pe un număr tot mai mare de produse puteți găsi referințe plasate în mod vizibil, care subliniază efectul lor pozitiv asupra sănătății noastre: vitamine la gustare, apărare în iaurt sau un început sănătos de zi datorită unui amestec de muesli bogat în substanțe vitale ... multe dintre aceste produse nu sunt tocmai sănătoase, ci blocate plin de zahăr și aditivi artificiali. Pentru aproape toată lumea există cel puțin o alternativă mai bună și uneori mai ieftină!
Dulciuri „sănătoase” - vitamine pentru gustare?
Vitaminele artificiale se găsesc în bomboane și urși gumosi pentru a face ca „păcatul dulce” de fapt nesănătos să pară puțin mai sănătos. La urma urmei, cine nu visează la gustări și în același timp să facă ceva bun pentru sănătatea copiilor săi?
Cu o dietă echilibrată, vi se oferă deja mai mult decât adecvat vitamine și minerale, fără dulciuri.
O alternativă cu adevărat sănătoasă la gustare este pielea de fructe (de casă) sau o altă alternativă făcută din ingrediente naturale.
Produse speciale pentru copii, de exemplu gnomi de fructe
În timp ce în vremurile anterioare micuții mâncau în mod natural aceeași mâncare ca și adulții de la vârsta de aproximativ doi ani, există acum un număr tot mai mare de produse speciale pentru copii. Adesea asociat cu promisiunea de a ajuta tinerii să crească și să devină puternici. Gnomii fructiferi sunt un exemplu proeminent de care vă puteți aminti din propria copilărie. În plus față de quark și cremă de brânză, ceașca cu porții mici (50 de grame) conține, de asemenea, șase grame impresionante de zahăr (corespunde a două cuburi) și, prin urmare, nu este neapărat recomandată.
O bucată proaspătă de fruct ar fi cea mai sănătoasă alternativă. Dar dacă copilul tău insistă pe masa lor de quark, poți face cu ușurință o alternativă cu conținut scăzut de zahăr. Pur și simplu amestecați o porție de cremă naturală cu o porție de quark și câteva fructe proaspete sau congelate. Puneți toate ingredientele în mixer și masa mică de quark este gata.
Creșterea performanței prin Dextro Energy
În vara anului 2017, Curtea Europeană de Justiție a decis că Dextro Energy nu mai are voie să facă publicitate presupuselor beneficii pentru sănătate ale comprimatelor sale de glucoză. Zahărul are, fără îndoială, un efect revigorant pe termen scurt, dar nivelul zahărului din sânge scade la fel de repede, ceea ce duce la pofte de mâncare și hipoglicemie. Cei care au nevoie de un impuls de energie pot lua la fel de ușor o banană coaptă sau un fruct uscat ca și curmalele. Pe lângă un conținut ridicat de fructoză naturală, acestea au o mulțime de fibre și substanțe vitale, ceea ce le face considerabil mai sănătoase.
Actimel asigură sistemul imunitar ca și alte iaurturi
„Sistemul tău imunitar a luat deja micul dejun astăzi” - acesta este un slogan publicitar pe care Danone l-a postat acum câțiva ani pentru băutura probiotică cu iaurt Actimel. Este adevărat că bacteriile iaurtului conținute în Actimel pot întări sistemul imunitar. Un iaurt natural convențional cu bacterii lactice vii face acest lucru la fel de bine. Un plus în plus: iaurtul natural nu conține zahăr, nu conține aditivi și costă doar o fracțiune din băutura de iaurt dintr-o sticlă. De asemenea, puteți înmulți iaurtul natural și îl puteți face singur foarte ușor.
Bacsis: Cu ajutorul boabelor de chefir auto-propagate, o băutură probiotică din lapte poate fi făcută cu ușurință. Asta economisește bani și multe deșeuri.
Produse ușoare - de exemplu, iaurt pentru îmbrăcăminte ușoară
Deși produsele ușoare conțin mai puține grăsimi, ele conțin adesea mai mult zahăr sau înlocuitori de zahăr, sare și alți aditivi discutabili. La urma urmei, grăsimii îi lipsește un important purtător de aromă, care trebuie înlocuit cu alternative cât mai ieftine posibil. Un exemplu potrivit este „Yoghurt Herbal Dressing light” de la Kühne, care conține mai puține calorii decât un pansament clasic, dar mai mult sirop de glucoză-fructoză (un concentrat de zahăr care a fost criticat) și doar 1,2% plante.
Nu mă arunca - Cartea de economii alimentare
Cu un amestec de ierburi de casă, salata dvs. nu numai că are un gust mult mai bun, puteți evita, de asemenea, toate ingredientele inutile și îndoielnice din produsele finite.
Mix de musli care te face vital?
Gama de amestecuri de muesli gata de utilizare este mare și toate produsele promit un început sănătos de zi. Dacă aruncați o privire mai atentă, majoritatea conțin un lucru mai presus de orice: mult zahăr!
Dacă vrei cu adevărat să îți începi ziua cu un mic dejun sănătos, atunci pregătește-ți singur mixul de muesli. De exemplu, muesli de ovăz crocanți din doar trei ingrediente sau un muesli de fructe cu fulgi de ovăz și fructe auto-uscate.
Salate din geantă
Când trebuie să se facă rapid, o salată gata spălată și tăiată în pungă este doar chestia. Deși acest lucru este convenabil, poate fi orice altceva decât sănătos. În probele examinate, s-a găsit în mod repetat o încărcare bacteriană crescută a sursei populare de vitamine. Nu este de mirare, deoarece seva celulară care scapă de interfețe oferă un teren de reproducere ideal pentru agenții patogeni care pot declanșa probleme gastro-intestinale, de exemplu.
Dacă nu doriți să vă lipsiți de „salata de plecare”, puteți amesteca cu ușurință o salată într-un pahar. Cu o igienă bună și o depozitare corectă, acest lucru se poate face și cu o seară înainte și chiar și pentru câteva zile în rezervă.
Alimente funcționale - de exemplu Becel pro.activ
Devine cu adevărat discutabil atunci când producătorii adaugă substanțe active din punct de vedere medical la produsele lor și le promovează. La fel ca în dieta margarinei semi-grase pro.activ de la Becel, ale cărei steroli vegetali ar trebui să scadă activ nivelul colesterolului. Pe de altă parte, consumatorii nu învață nimic despre potențialele pericole pe care le poate implica un consum crescut de steroli sau alte ingrediente active foarte concentrate. Sterolii, de exemplu, sunt suspectați de a fi depuși în artere. De asemenea, inhibă absorbția unor vitamine.
Cei care au o dietă echilibrată, fac exerciții fizice în mod regulat și nu au o dispoziție individuală pentru nivelurile ridicate de colesterol pot face cu încredere fără astfel de produse. Pentru persoanele deja tratate pentru colesterol ridicat, margarina nu înlocuiește tratamentul de către un medic.
Ca alternativă, ghee alternativ cu unt ayurvedic, despre care se spune că are și un efect de scădere a colesterolului, poate fi potrivit în acest caz.
Diferențiat sănătos de presupus sănătos
Cei care consumă în mod regulat fructe și legume neprelucrate (de preferință din regiune) și, mai presus de toate, alimente proaspăt preparate se pot descurca cu ușurință fără produse finite care sunt publicitate ca fiind sănătoase. Dar nu este întotdeauna posibil în viața de zi cu zi să eviți complet produsele finite. Cum pot fi recunoscute alimentele nesănătoase, în ciuda promisiunilor publicitare contrare?
- O privire asupra listei de ingrediente este de obicei mai informativă decât sloganurile publicitare mari tipărite pe față. Dacă există o listă lungă în litere mici sau există multe ingrediente de care nu ați auzit niciodată, merită să le puneți întrebări critice.
- Există zahăr sau înlocuitori de zahăr în lista ingredientelor? Dacă da, în ce moment sau ce procent reprezintă zahărul din produsul total? Cu cât este mai departe zahărul, cu atât este mai probabil să spunem: mâini!
- Din ce în ce mai mulți producători fac reclame cu propoziții precum „fără aditivi, arome artificiale, amelioratori de aromă și conservanți”. În loc să vă bazați pe reclamații publicitare, acordați atenție tipăriturilor mici și verificați lista de ingrediente. Aici veți găsi o prezentare generală cu mai mult de 300 de aditivi alimentari, precum și informații suplimentare despre utilizarea și preocupările acestora.
- Din 2016, etichetarea celor mai importante valori nutriționale a fost impusă prin lege pentru aproape toate alimentele ambalate. Unii producători încearcă să folosească informațiile despre porțiuni pentru a face produsele să pară mai sănătoase decât sunt în realitate. Și aici este recomandabil să aruncați o privire mai atentă în caz de îndoială și să verificați dacă dimensiunile porțiunilor specificate sunt realiste.
Știți vreun alt ambalaj fals din industria alimentară? Cum te înarmezi împotriva promisiunilor dubioase făcute de producători? Așteptăm cu nerăbdare comentariul dvs.!
S-ar putea să vă intereseze și aceste subiecte: